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초벌 부추요리 부추나물 나물 반찬 나물 종류 2024.11.28해당카페글 미리보기
부추 보관법 냉장 보관: 신문지나 비닐봉지에 싸서 냉장 보관하면 3~5일 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 데쳐서 물기를 꼭 짠 후 냉동 보관하면 오래 보관할 수 있습니다. 초벌 부추는 봄철에만 맛볼 수 있는 귀한 식재료입니다. 다양한 요리에 활용...
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나물들 2024.03.31해당카페글 미리보기
많이 자랐어요 얘가 곤달비 일까요? 이름도 모르고 어떻게 먹는건지도 몰라요 머위가 올라와서 뜯었어요 머위 데쳐서 냉동해도 되나요? 첫물 부추 곧 먹어도 되겠어요 작년에 전호나물 사서 심었는데 다섯포기 살고요 씨를 훑어서 막 던져논게 싹이 나네요...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
보관하려면 부추를 살짝 데쳐 냉동실에 넣어 두었다가 필요시 꺼내 사용하면 색상과 신선도가 오래오래 유지 됩니다. 농약 제거에 효과적인 녹차 야채나 과일에 묻은 농약이 걱정 된다면, 차를 마시고 남은 녹차를 버리지 말고, 다시 우려낸 물에...
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건강음식 - '정구지'라고도 하며 , 남성에게 좋다는 '부추' 2015.04.29해당카페글 미리보기
당면은 데쳐서 잘게 잘라 놓는다 5.두부는 천을 이용하여 물기를 뺀다 6.1~5를 넓은 볼에 넣고 소금1/2큰술,간장1/2큰술 카레...소를 잘넣어 찜통에 찐다 카레 만두 끝. ◈ 부추무침 재료 부추180g, 대파1뿌리무침 양념 : 고춧가루3큰술, 식초2큰술, 깨1큰...
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오리 한마리 2023.02.23해당카페글 미리보기
추가 요금 받더구만요 오리 주물럭은 배추우거지 된장에 버무려 놨던거 넣어 끓여 식은후 한끼씩 소포장해서 냉동보관후 부추도 데쳐서 같이 넣었어요 (오리기름은 괜찮다 했는데 그래도 뺐어요) 아침은 오리주물럭 한팩 데워서 밥없이 간단하게...
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[봉화 맛집] 억지춘양시장 향토음식점 <동궁> 엄나무돌솥밥, 송이돌솥밥, 재료의 향기에 담긴 밥상의 균형과 성의, 비빔장, 춘양목마을 2024.08.13해당카페글 미리보기
특별한 냉동법 덕에 사철 이처럼 제철같은 송이음식을 만난다. 송이의 향은 1년 내 코긑을 감돌 듯하다. 상차림도 나무랄 데가...싱싱한 가자미가 외려 더 입맛을 돋군다. 밥상 중심의 부추전은, 아니 정구지전은 귀족처럼 밥상을 화려하게 하며 좌우 균형...
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바다장어 깐홍합 ~ 2024.08.23해당카페글 미리보기
김냉에 2~3일 안에드세요~ 아예 나중 드실것은 냉동에 두고드세요~^^ 부추를 소금과 식초 매실액으로 무쳤습니다~ 장어 그릴구이...배송가능) 2킬로 32000 배송포함 3킬로 45000 (배송포함 ) 홍합데쳐서 건져 버터에 볶아서 드셔보심 별미입니다~~ 한산...
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금요일 가능한 생물들 ~ 2024.05.24해당카페글 미리보기
것은 냉동에 두고드세요~^^ 부추를 소금과 식초 매실액으로 무쳤습니다~ 머리와 같이 보내진 뼈를 끓입니다~ 끓인 국물에 양조간장 생강청 마늘 청양고추 올리고당 등으로 매콤달콤하게 소스를 준비합니다~ 초벌구이하여 소스에 졸여줍니다~ 고추장 생강...
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느타리 버섯 무침 2024.05.11해당카페글 미리보기
김냉에 넣어 놓았는데~ 아침에 보니 싱싱하네요 데쳐서 봉지 봉지 넣어서 냉동에 보관 했네요. 해동 시키면 방금 데친것 같에요...참깨 .액젓 넣었어요 파랗게 파를 넣어야 하는데 냉동꺼라 안넣고. 부추 좀 넣고 들기름 넉넉히 넣고 팍팍~무쳤어요...
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집밥 러버의 1인가구 집밥일기 2023.08.28해당카페글 미리보기
사감 냉동참치 시켜서 해동해서 고이모셔간담에 거기서 썰어줬음 다들 환장하더라 친구집 놀러가서 밖에서 회를 사먹었는데 너무 많이 남아서 포장해다가 다음날 회덮밥 해먹음 오이랑 상추 챡챡 썰어서 초장넣고 챔기름넣고 비비면 말해뭐해 사무실 언니...