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부추 효능, 영양 성분, 보관법과 먹는법, 주의 사항 2023.04.01해당카페글 미리보기
후 냉동 보관해야 오래 두고 먹을 수 있습니다. 부추먹는법은 어떻게 되나요? 부추는 주로 무침, 부침개, 국거리 등 음식 재료로...양념과도 잘 어울려 김치로도 만들어 먹습니다. 생으로 먹으면 특유의 향과 맛을 느낄 수 있고 익혀 먹으면 소화 흡수율이...
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코끼리마늘 보석같이 박힌 꽃과 효능 먹는 법[ 당뇨와 고혈압] 2024.06.22해당카페글 미리보기
효능 먹는 법 코끼리 마늘(Elephant Garlic)은 한국 고유의 토종 작물로 해외에서 사용하는 이름을 그대로 가져온 것인데요. 1940년대에 미국으로 종자가 건너가고 그곳에서 개량을 거쳐 상업적으로 재배되다가 2010년쯤에 우리나라로 들여와 재배되기...
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산 부추 재배 해본다. 2023.04.11해당카페글 미리보기
새잎은 5월부터 식용이 가능하다 봄에 올라오는 연한 잎을 생으로 초장에 찍어 먹거나 김치 등에 넣어 먹기도 하며 삶아서 나물로 이용하기도 한다. 겉절이나 장아찌로 먹는 방법도 있고, 된장찌개에 곁들여 먹는 방법도 있다. 추어탕에 곁들이거나 전...
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간에 쌓인 독소를 제거하고 암세포를 억제하도록 부추 먹는 방법 2022.11.20해당카페글 미리보기
부추 먹는 방법 안녕하세요. 뉴스위크 입니다. 부추 자주 드시나요? 부추는 요리에 자주 사용되고 전으로 부쳐 먹어도 맛있는데요. 동의보감에서 부추는 간의 채소라고 불릴 정도로 간 기능을 강화시키는데 좋다고 합니다. 이런 부추는 각종 비타민과 칼륨...
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병아리가 나왔다. 2024.03.08해당카페글 미리보기
맛나게 먹는 법을 검색했더니 샤부샤부(찰랑찰랑, 살짜기라는 의미의 일본어 의태어)가 좋단다. 무와 당근과 다시마로 국물을 만들고 미나리와 양배추와 대파를 살짝 익혀 먹으면서 사이사이에 새조개를 하나씩 넣어 새 모양으로 볼록해졌을 때 꺼내어...