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2큰술, 소금 약간 소금물: 소금 2큰술, 물 1L 만드는 법 오이 손질: 오이는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 꼭지를 자른 후 4등...담고 소금을 골고루 뿌려 30분 정도 절입니다. 부추 손질: 부추는 깨끗하게 다듬어 4cm 길이로 썰어줍니다. 양념 만들기...

양파 1/2개 고춧가루 2큰술 간장 2큰술 식초 1큰술 설탕 1/2큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 만드는 법: 부추 손질: 부추를 깨끗하게 씻어 4~5cm 길이로 자릅니다. 양파 손질: 양파는 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가 매운기를 빼줍니다...

법: 손질한 달래를 곱게 다져줍니다. 볼에 다진 달래와 나머지 재료를 넣고 골고루 섞어줍니다. 간은 기호에 맞게 조절해주세요. 들기름 두부구이 & 달래양념장 즐기는 법: 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 간을 합니다. 팬에 들기름을 두르고...

5줄 양념재료: 다진 마늘 1큰술, 액젓 1큰술, 새우젓 1작은술, 고춧가루 3큰술, 매실청 1작은술 기타: 소금 만드는 법 부추 손질: 솔부추를 사용하면 더욱 부드럽고 맛있어요. 깨끗하게 씻은 부추를 1.5cm 정도 길이로 잘라줍니다. 오이 손질: 오이의...

레시피 재료: 부추 1단 고춧가루 4큰술 다진 마늘 1큰술 액젓 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 만드는 법: 부추 손질: 부추를 깨끗하게 다듬어 5cm 정도 길이로 잘라줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 액젓, 설탕을 넣고 고루...

물: 200ml 고춧가루: 7숟가락 다진 마늘: 2숟가락 생강청: 1숟가락 매실청: 3숟가락 만드는 법 준비: 부추, 양파, 사과를 깨끗하게 씻어 손질합니다. 부추는 5cm 정도 길이로 자르고, 양파와 사과는 믹서에 갈아줍니다. 양념 만들기: 냄비에 멸치액젓...

생강 1큰술, 꿀 2큰술, 깨소금 1큰술, 설탕 1큰술 기타: 찹쌀풀 1컵 (물 1컵 + 찹쌀가루 2큰술), 소금 약간 만드는 법 부추 손질: 부추를 깨끗하게 다듬어 뿌리쪽을 잘 씻고 물기를 빼줍니다. 8cm 정도 길이로 잘라줍니다. 찹쌀풀 만들기: 냄비에 물과...

만들기 재료: 부추 1단 고춧가루 5큰술 멸치액젓 3큰술 다진 마늘 2큰술 매실액 2큰술 설탕 1큰술 통깨 1큰술 만드는 법: 부추 손질: 부추를 깨끗하게 다듬어 5cm 정도 길이로 자릅니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 매실액, 설탕을...

갈치젓 30g (없으면 새우젓으로 대체 가능) 고춧가루, 마늘, 생강, 매실액 등 기타 양념 (취향에 따라 가감) 만드는 법: 부추 손질: 부추를 깨끗이 다듬어 5cm 정도 길이로 자릅니다. 절이기: 큰 볼에 부추를 담고 멸치액젓을 켜켜이 뿌려 10분 정도...