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식용유 만드는 법 부추 손질: 신선한 부추를 깨끗하게 다듬고 3~4cm 길이로 썰어줍니다. 고추 손질: 청양고추와 홍고추는 송송 썰어 매콤함을 더합니다. 반죽 만들기: 밀가루에 물, 고추장을 넣고 덩어리 없이 매끈하게 섞어줍니다. 소금으로 간을 맞춰...

비오는 날엔 부침개가 생각나지요? 생강님의 채식요리책을 읽다가 발견한 요리랍니다 저랑 생각이 같은 부분이라~~ㅎㅎ 부침개...렌즈콩은 제가 자주 애용하는 콩이라 집에 있었지요 재료 부추 100g, 양파 50g, 풋고추 5개, 깻잎 10장, 렌즈콩 익힌것 1...

정씨가 추천한 부추로 만드는 요리는 '부추전' '부추감잣국' '부추장떡'이다. 부추전(2~3인분) ●재료: 부추 100g, 양파 ½개...가루 1과 ½컵, 달걀 1개, 소금 0.2큰술, 물 1컵) ●만드는 법 ①부추는 깨끗이 씻어 물기를 털고 4㎝ 길이로 자른다. 양파는...

부추장떡 [재 료] 부추, 밀가루, 청,홍고추, 양파, 고추장, 물 [만드는 방법] 1. 물 1컵 반에 고추장 2큰술 정도를 채에 걸러 풀어준다. 2. 여기에 밀가루 1컵정도를 넣어 잘 섞어준다. ~ 고추장이 들어가므로 특별히 소금간을 하지 않아도 된다. 3. 씻어...