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염교(염藠) = 랄구(辣韮, 락교, 매운 부추, ラッキョウ) - 돼지파 알뿌리 식초 절임 = 교두(藠頭) 절임 2024.05.01해당카페글 미리보기
대파의 뿌리 부분이라고 알고 있는 사람도 있는데 이 또한 잘못된 것. 락교, 마늘, 대파는 속까지 부추속으로 같으나 다른 식물이다. 이름은 일본어명인 辣韮(ラッキョウ, 매운 부추)에서 비롯했다. 한국어 표기로는 '락교'가 일반적이다. 일본어 실제...
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매콤함에 중독되어 계속해서 찾게되는 낙지볶음 맛집 BEST5 2024.12.31해당카페글 미리보기
향긋한 부추 무침에 낙지를 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 인기 메뉴인 낙지 탕탕이, 돌구이, 낙지 볶음을 한 번에 맛볼 수 있는 ‘코스메뉴’도 준비되어 있다. ㅣ식신에서 ‘산마루돌구이’ 더보기 ✔위치 서울 서초구 나루터로10길 29 디올...
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모츠나베 뜻 무엇일까? 모츠나베 먹는법 및 만들기 2025.01.25해당카페글 미리보기
가리키는 일본어입니다. 나베(鍋): 냄비에 여러 재료를 넣고 끓여 먹는 일본식 요리를 통틀어 이르는 말입니다. 모츠나베 먹는 법 준비: 끓는 냄비에 모츠나베를 담아 테이블에 놓습니다. 끓이기: 약한 불에서 끓이며, 취향에 따라 푸짐하게 들어있는 채소...
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[설교동영상/본문] 제313회 육신의 사람과 영의 사람 (로마서 강해 제59회) 2024.12.11해당카페글 미리보기
동영상 일본어 동영상 마가복음 9장 41절 "누구든지 너희가 그리스도에게 속한 자라 하여 물 한 그릇이라도 주면 내가 진실로 너희에게 이르노니 그가 결코 상을 잃지 않으리라" 여러분의 기도와 섬김이, 선교의 횃불을 밝힙니다. 십일조, 감사헌금, 개척...
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[K-로컬 미식여행 33선] 09. 부산을 대표하는 향토음식, 돼지국밥 2024.10.04해당카페글 미리보기
위에 부추를 올린 후 숟가락으로 국물부터 맛보자. 이후, 취향에 따라 다진 양념과 새우젓, 소금 등을 넣어 간을 맞추면 된다. 일부 식당에서는 소면을 넣어주기도 한다. 돼지국밥의 곁들임 반찬 고기 양념장 돼지국밥은 국물의 종류, 고기의 구성, 양념의...
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내 삶은 ing(재수정본) 2024.10.30해당카페글 미리보기
상추, 부추, 가지, 오이, 케일, 우엉 등을 심었다. 나에게 텃밭은 단순한 텃밭이 아니라 배고픔을 잊게 해주고 사철 무상으로 영양소를 공급해주는 복토福土의 역할을 해주었다. 행복을 느끼는 찰나에 건강검진을 하다 갑상선 결절 진단을 받았다. 또 한...
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여수 국동항 갯장어 하모거리 2024.09.02해당카페글 미리보기
있답니다. 일본어로 ‘하모’라고 부르는 것도 깨문다는 뜻의 ‘하무’에서 왔다고 해요.” 갯장어는 개처럼 날카로운 이빨을 가졌다 하여 이름 붙여졌다. 사진 / 노규엽 기자 이처럼 갯장어의 사나운 성질을 잘 알고 있는 한국과 일본에서 갯장어 맛을...
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#3288 나는 누구인가? - 臥牛(와우)의 辯(변) Nuun cow argument 2024.09.25해당카페글 미리보기
뜻이다. 부추와 類似(유사)하니 부루라 하지 않을까 싶다. 셋째 零下圈(영하권)의 날씨가 아니면 죽지 않는다. 하여 1년생이면서 2년생 풀이라고도 한다. 넷째 끈질긴 生命力(생명력)을 지닌다. 바닷물에 절은 土地(토지)는 다른 풀이나 채소 작물들이라면...
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뒷고기와 부추가 잘 어울리는집 중동 / 참숯불뭉티기 / 뒷고기부추 2010.12.20해당카페글 미리보기
모르겠습니다.. 부추와 간장소스에 얹어서.. 요건 따로 주문한 가브리살입니다.. 가브리살은 등겹살이라고도 합니다. '등겹살'이란 말은 우리나라에서는 고기 중에서 가장 인기있 는 부위가 삼겹살이므로 이와 연관시키려는 누군가의 장사속셈에서 비롯...
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20회 카페문학상 작품 2024.08.10해당카페글 미리보기
아들은 일본어로 작성된 서류 한 장을 사진으로 보내 왔다. 타국에서 공부를 마치고 직장 생활하며 나이 서른을 맞이했으니 예상은 했지만, 마음의 대비가 없었다면 조금은 아쉬운 생각이 들었을지도 모른다. 20대 중반의 어린 부부였던 우리에게 첫아이로...