cafe

약간 만드는 법 1_바질을 칼로 곱게 다지거나, 절구에 곱게 간다. ( 마크로바이오틱은 음식조리를 하는 데 전기 사용을 줄이려 노력한다. 물론, 경우에 따라서 푸드프로세서를 사용해도 된다.) 2_곱게 간 바질에 마늘, 잣, 올리브오일을 함께 넣어 절구...

무침 페스토 삼겹살 아삭이 고추 장아찌 새우살 버섯전 고춧잎나물 돼지삼겹살 꼬치구이 돼지고기 생강간장구이 도토리묵 닭고기 소보로 가지구이 오이해물전 고구마줄기볶음 가지볶음 오이 고추장무침 닭매운찜 애호박구이 마늘쫑 멸치볶음 곰취 장아찌...

바질 페스토나, 토마토 소스 등 재료의 향이 신선하게 느껴지는 소스들과 어우러져 맛을 낸다. 면을 삶아내서 뜨거운 상태로 조리해야 하는 긴 면발과 달리, 짧은 파스타는 차가운 물에 행군 뒤 다양한 소스를 곁들여서 샐러드로 완성해 내기도 한다...

허브 페스토와 오일 등도 그때그때 만들어서 쓰고 있다고. 모종 대신 양재동 화훼 농장에서 사온 씨앗을 뿌려 키우는 편인데 그래야 연한 잎부터 사용할 수 있기 때문이다. 그녀가 키우는 서양 채소 리스트. 로메인 서양식 상추. 일반 상추에 비해 잎이...

활용하기 부추겉절이~~ 입맛 당깁니다 생강향의 삼치구이~~생강향이 산뜻해요 팽이버섯 고추장무침 풋고추 참치 카레전~~ 후다닥 반찬 북어찜 무생채 냉이애호박전 새우야채 달걀찜~~~ 골고루 먹어요 ♬ 황태 찹쌀구이 작은 코다리조림 생미역초무침 양념...

깻잎페스토 만들어서 슥슥~~ 깻잎파스타 도시락 메뉴로 최고! 깻잎쌈밥 시원하게 탁 터지는 맛이 짱짱맨乃 자몽에이드 치즈가...도시락 김도 맛깔나게 구워먹어야 더 맛있는 법! 김굽는법 혼밥족 손! 꼭 보셔야해요!! 혼밥족이많이찾는단골분식메뉴5 늙은...

삼채페스토삼겹살 ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ★ 발행된 요리모음집 ★ 1. 닭가슴살과 닭을 이용하여 만든 요리 2. 봄나물을 이용한 요리모음 61가지 3. 중금속 배출(황사)에 도움되는 요리 레시피 모음 4. 소풍&나들이...

썬 부추 ½컵을 섞어 소스를 만든다. 5 3시간 뒤 식은 고기를 달궈진 팬에 올리고 만든 소스를 부어 3분간 익힌다. 이를 치아바타 빵과 김치와 함께 대접한다. _릭 젠카렐리Rick Gencarelli, 포틀랜드 라르도Lardo의 주인 겸 셰프 신선한 랍스터 롤과 식초...

깻잎, 부추 등 채소 모종을 심는다. 매일매일 물을 주고, 햇볕이 들게 해주면 어느새 유기농채소를 손에 거둘 수 있을 것이다. 만약 이러한 단계가 귀찮다면 대형 마트에서 파는 텃밭 만들기 세트를 구입하는 것도 한 방법. 텃밭 도구와 씨앗, 흙은 도매...