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뭘 해야 바삭바삭 맛있어

연꽃피는집 어르신들과 함께 김치전 요리프로그램을 실시하였습니다. ^^ 작년에 직접 담근 김장김치를 씻고 양파도 함께 곱게 자르고 부침가루를 넣고 김치전을 노릇 노릇 하게 구워서 빠질 수 없는 막걸리, 음료수사이다와 함께 어르신들과 즐거운 시간을...

레시피 김치를 잘게 썰어 김치국물을 빼냅니다. m.10000recipe.com 김치 잘게 썰기 반죽 그릇에 김치, 부침가루, 김치국물, 물...넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. .10000recipe.com 김치전 반죽 만들기 팬에 식용유를 두르고 중약불로 달군 후, 반죽을 한...

비오면 김치전 만들어 한잔 하는 재미 넘 좋더라구요.. 술은 잘 못하지만 즐기는건 좋아합니다^^ 김치전 만들때 부침가루와 튀김가루를 섞어서 사용하는데 그러면 좀더 바삭하게 구워 지더라구요.. 최대한 작게 만들어 한두입에 먹겠금 만들어요 따뜻할때...