카페검색 본문
카페글 본문
-
새우미나리전 바삭하게 만들기 미나리부침개 간장소스 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
새우미나리전 바삭하게 만들기 & 미나리부침개 간장소스 레시피 바삭하고 향긋한 새우미나리전과 찰떡궁합 간장소스 레시피를 소개합니다. 재료 준비 미나리: 푸릇푸릇하고 신선한 미나리 1단 새우: 통통하고 살이 꽉찬 새우 10마리 부침가루: 1컵 튀김...
-
봄동전 배추전 만드는법 봄동 요리 부침개 간장소스 전간장 2024.03.09해당카페글 미리보기
활용한 부침개입니다. 봄동의 아삭한 식감과 고소한 맛이 어우러져 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 간단한 재료와 조리법으로 뚝딱 만들 수 있어 집밥 메뉴로도 좋고, 안주로도 제격입니다. 재료 봄동 10-15장 부침가루 1/2컵 밀가루 1...
-
초간단 가지요리 가지전 만드는 법 전 부침개 간장소스 콕콕 찍어 먹기 2024.07.12해당카페글 미리보기
초간단 가지 전 레시피: 전 부침개 간장 소스 콕콕 찍어 먹기 재료 가지 2개 계란 1개 밀가루 2큰술 소금 약간 후추 약간 식용유 간장 소스 간장 2큰술 식초 1큰술 참기름 1큰술 다진 파 1/2대 다진 마늘 1/2쪽 고춧가루 약간 만드는 법 가지는 깨끗이...
-
류수영 애호박전 만들기 부침가루 적은 미나리 호박부침개 미나리전 레시피 땡초간장소스 2024.03.09해당카페글 미리보기
부칩니다. 노릇하게 구워 접시에 담아 줍니다. 땡초간장소스를 만들기 위해 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 팬에 간장, 설탕...먹으면 더욱 맛있습니다. 팁 부침가루를 너무 많이 넣으면 부침개가 퍽퍽해질 수 있으니 적당히 넣어줍니다. 팬에 기름을...
-
가지전 만드는법 소스까지 맛있게 여름 제철 가지부침개 가지요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
가루 반죽을 골고루 묻혀 170℃ 예열된 기름에 노릇하게 튀깁니다. 양념 재료를 모두 섞어 간장 소스를 만듭니다. 튀겨낸 가지부침개를 접시에 담고 간장 소스를 뿌려 완성입니다. 팁 가지는 소금물에 담가 둔 후 물기를 제거하면 튀김옷이 잘 달라붙고...
-
봄나물 향 가득품은 참나물로 부침개 만들어 봅니다 2024.08.26해당카페글 미리보기
넣어 매콤한 맛을 더하면 더욱 입맛을 돋웁니다. 찍어 먹는 소스: 간장에 식초와 고춧가루를 넣어 새콤달콤한 찍어 먹는 소스를...봄날, 싱싱한 참나물로 만든 부침개와 함께 즐거운 시간 보내세요! 참나물 부침개 봄나물요리 홈쿡 요리레시피 [참고] 위...
-
굴전 만들기 비린내 없이 굴전 레시피 굴부침개 굴 세척 씻는법 굴요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
섞어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 넓게 펴서 부칩니다. 앞뒤면을 노릇하게 구워줍니다. 3. 굴전 소스 굴전에 곁들여 먹는 소스는 간장, 식초, 고춧가루, 참기름 등을 섞어 만들 수 있습니다. 취향에 따라 마늘, 생강, 깨 등을 넣어도 좋습니다. 4...
-
진간장(왜간장), 양조간장, 국간장(조선간장) 차이 2022.10.22해당카페글 미리보기
조리 시 사용하는 것 보다는 소스로 활용하는 것이 좋다. 4) 생선회 같은 날음식이나 부침개 등을 찍어먹는 간장 소스, 오리엔탈 드레싱, 달걀, 참기름, 간장을 넣고 밥을 비벼 먹을 때 등 열을 가하지 않고 찍어 먹거나 간장 그대로 먹는 조리법에 주로...
-
간단하게~끓이지 않고 짜지 않게 풋마늘 간장 장아찌 만들기! 2024.03.11해당카페글 미리보기
양조간장ㆍ액젓ㆍ2배식초~ 차수국잎 우린 물 적당량 넣어 청주를 조금씩 부어가며 간을 맞춰줍니다. 맛을 보고 약간의 단맛과...새콤한 맛이 느껴지면 완성된 거예요 이렇게 만들면 소스를 끓일 필요가 없답니다 긴 원형 모양의 글라스락에 물기 뺀 풋마늘...
-
참치 팽이버섯전 만드는 법 팽이버섯요리 저녁반찬 부침개 2024.07.12해당카페글 미리보기
골고루 섞는다. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 익힌다. 한 면이 노릇하게 익으면 뒤집어 반대편도 익힌다. 접시에 담고 간장이나 소스를 곁들여 먹는다. Tip 팽이버섯은 손질하기 전에 물에 살짝 담가 흙을 제거한다. 부추 대신 양파나 당근을 넣어도...