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만들기 과정 팁 세발나물 대신 다른 봄나물을 사용해도 좋습니다. 돼지고기 다짐육 대신 소고기 다짐육을 사용해도 됩니다. 반죽에 채 썬 양파나 당근을 넣어 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다. 부침개를 부칠 때 약불에서 천천히 부쳐야 속까지 잘...

두릅전 만들기: 참두릅전 레시피, 두릅데치기, 두릅전반죽, 두릅부침개 봄의 대표적인 산야채 두릅으로 두툼하고 고소한 두릅전을 만들어 드리겠습니다. 재료 참두릅 500g 밀가루 1컵 계란 2개 소금, 후추 약간 식용유 適量 만드는 방법 두릅 손질 두릅...

재료로도 만들 수 있어서 간식이나 저녁 메뉴로도 인기가 많습니다. 하지만 집에서 부추전을 만들 때, 기름기가 많이 들거나 반죽이 눅눅하게 되어 원하는 식감을 내지 못하는 경우가 많습니다. 오늘은 여러분이 집에서도 쉽게 바삭바삭하고 맛있는 부추전...

요리 중에서도 쑥전은 간단하게 만들 수 있으면서도 영양 가득한 인기 메뉴입니다. 오늘은 쑥전을 더욱 맛있게 만들기 위한 반죽 팁과 부치는 방법, 그리고 실제 리뷰를 함께 소개합니다. 쑥전을 처음 만드는 분들을 위해 사진도 함께 첨부했으니 참고...