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중요합니다. 불 조절: 중불에서 천천히 부쳐야 속까지 골고루 익고 바삭하게 만들 수 있습니다. 기름: 식용유를 충분히 두르고 부쳐야 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 더 맛있게 즐기는 방법 양념장: 간장, 식초, 설탕을 섞어 만든 양념장에 찍어 먹으면...

충분히 두르는 것이 중요합니다. 뒤집기: 부침개 테두리가 노릇하게 익고 윗면이 익어가는 것이 보일 때 뒤집어줍니다. 불 조절: 중불에서 굽는 것이 좋습니다. 너무 강한 불에서는 타기 쉽고, 약한 불에서는 눅눅해질 수 있습니다. 추가 팁: 해물: 오징어...

싱싱한 전복이 살아 움직이는. .ㅋ 비주얼 장난 아니쥬~?😋 여긴 해물찜 익을 동안 직접 부쳐먹으라고 김치부침개 반죽을 갖다 줘요~ 불 조절 실패해 조금 태웠네요 😅 칼칼한 조개탕~ 국물이 넘 시원해요~👍 든든하게 배도 채웠겠다~ 계룡산 국립공원이...

감자와 양파가 익으면 볼에 달걀 3ㅡ4개를 풀어서 익힌 감자와 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 다시 붓고 노릇노릇할때까지 불조절 합니다. 계란물은 쉽게 타므로 약불에 익히셔야 합니다. 찰기가 없어서 부침개처럼 뒤집어지지 않고 부서져요. 같은 크기...