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제품에 방향제로 이용하고, 육류, 달걀, 토마토 음식, 소스, 샐러드 등에도 사용한다. 사용할 때는 조금씩만 넣는다. marjoram과 oregano 구별법 marjoram은 잔털이 없고, oregano는 잔털이 있다 Kitchen Machine & Fixtures 종류와 용도 Salamander...

묶어서 부케가르니를 만들어 수프나 육수를 낼 때 사용하면 좋다. 5. Basil 바질 생바질은 토마토가 들어간 샐러드나 이탈리아피자의 토핑으로 많이 사용된다. 말린 바질은 생바질보다 향이 강해서 육류나 어류의 안 좋은 냄새를 제거하는 데 효과가 있다...

입욕제나 방향제로 이용하면 릴렉스 효과가 있다. 상쾌한 향이 나기 때문에 육류 요리나 샐러드, 각종 음료에 이용하면 풍미를 살릴 수 있다. 온도에 별로 구애 받지 않고 잘 자라는 편. 습기 있고 약간 비옥한 토양이 적당하다. 해가 강한 곳에서는 잘...

방충, 방향제로도 사용하기도 했다고 알려진다. <치료적 이용> 식물명 치료하는 병 사용 식물의 범위 치료 특징 적용 방법 타임 Thyme (Thymus vulgaris) 관절염(Arthritis) 근육통(Muscle aches) 호흡질병(Respiratory ills) 식물전체(Whole herb) 진통제...

줄기는 부케가르니로서 육수를 내거나 소스에 향을 내기 위하여 사용한다. 잎은 가니쉬 용으로 많이 사용하며 보통 다져서 사용하기도 한다. 채소요리나 수프, 소스, 가니쉬, 육류, 생선요리등에 사용한다. -스테비아(Stevia) 국화과의 여러해살이풀로서...