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[부평구청역]장어와 치즈의 만남에 깜놀한 맛, 장어구이의 신개념 탄생 2013.03.13해당카페글 미리보기
알았다, 부평구청역 앞 소금빛 풍천장어를 알기 전까지는. 장어는 그저 양념구이나 소금구이가 전부인줄 알았다, 장어의 달인 문병삼 씨를 알기 전까지는. 지금까지 내가 먹어온 장어구이가 양송이 버섯이었다면, 소금빛 풍천장어에서 먹은 것은 자연송이...
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남강 풍천장어-부평 2009.03.29해당카페글 미리보기
치르는 집은 tv방영이나 인터넷 검색 등을 통해서 알게되는데 몇번 보고나니 회가 동하더라는.. 이집은 푹 삭인 파김치를 장어와 함께 먹는데 그 맛이 어떨까 궁금하여 먼길을 마다않고 가봤습니다. 반찬들 부추무침-색감이 살아 있습니다.ㅎㅎ 바삭바삭한...
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여름보양식 장어를 먹어보자 - 풍천장어 2011.05.08해당카페글 미리보기
장어집에서 와인까지 판매를 하고 있네요// 소주보다는 약한 포도주도 장어와 잘~어울릴듯 합니다. 입구에서 눈에 확~ 들어옵니다. 조만간 맛을 봐야겠습니다. 국산 와인은 어떤지... 다음에 와인 품평을 해보려 합니다. 기대하시고// 자료 입니다...
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4월 월례회후 식사 장소 장어 먹고 힘내시라고 .... 장어 파 김치쌈을 먹으려 합니다 2010.03.29해당카페글 미리보기
부평구청 여성회관 후문쪽에 [남강풍천민물장어] 032-513-9995. 인천광역시 부평구 갈산동 381-2. 장어파김치쌈으로 TV에 자주 나오는 집. 수협에서 보증하는 국내산 풍천민물장어만 사용하구요 메뉴도 다양해요. 풍천장어(15,000원),辛불 풍천장어(16,000...
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<올리버의 맛집(3)> 특이한 장어 파김치쌈...'풍천장어구이' 2007.11.01해당카페글 미리보기
지하철 부평구청역 2번출구 여성회관 옆 먹자 골목 내 위치 기본 반찬 입니다.. 깻잎이 적당히 삭어서 맛이 좋았습니다.. 1KG 3,5000입니다..1인분 1마리 12000원입니다.. 보통 장어는 4미가 젤루 맛있다고 하는데 양식업자들이 수익을 위해 조금더 키워서...