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길 37에 위치한 ‘인천종합어시장’에서는 갓 잡아 올린 싱싱한 꽃게를 맛볼 수 있다. 한편 간장게장은 꽃게로 만든 대표적인...삼대인천게장'(인천광역시 동구 금곡로81번길 22), 저렴한 가격대의 ‘돈타래게장정식'(인천광역시 부평구 열우물로 59) 등을...

올린 싱싱하고 속이 꽉 찬 꽃게를 맛볼 수 있다. 블루베리팜(송도점)에서는 블루베리를 활용해 요리한 밑반찬을 맛볼 수 있다. 한국에서 ‘밥도둑’으로 불리는 대표적인 음식으로는 낙지볶음, 불고기, 잘 익은 김장 김치, 장조림, 갈치조림 등이 있다. 그...

포구 종합어시장 소래포구는 일제강점기 때 소금을 생산하는 염전이 있는 황량하고 한적한 어촌이었다 . 이곳에 사람들이 살기 시작한 것은 해방과 한국전쟁 이후의 일이었다. 특히 한국전쟁 이후에 고향을 잃은 사람들이 소래포구로 들어와 살면서 주거지...

인천과 부평, 서울 등지가 판매처였다. 이때만 해도 해변 가까이에서 그물만 던져도 숭어가 잡힐 정도로 바닷물이 깨끗했다. 그런데 인천의 내항이 준공된 이후 새우를 잡는 소형 어선의 출입이 어려워지자, 인천항을 드나들던 새우잡이 배들이 소래포구로...