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[2022년 8월호 소식] 한국의 맛: 한국식 사찰음식, 북가주 행사 / 제니 김양덕 2022.12.27해당카페글 미리보기
열렸다. 북가주에서는 처음으로 열리는 행사로 주샌프란시스코 총영사관이 주관하여 조계종불교문화사업단과 UC Berkeley 동아시아 연구소의 공동후원으로 개최했다. 이날 행사에는 한국에서 온 조계종 제1호 사찰음식명장인 선재스님과 동행한 세분...
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북가주 전복사냥 2016.06.07해당카페글 미리보기
합니다. 북가주에서 먹는 소고기 바베큐가 남가주 고기보다 맛있다고들 하는데 아마도 분위기 탓이 아닐까 합니다. 다이버 일행 중에 스시 전문가가 있어서 방근 잡아올린 전복들로 한상을 차려서 모두의 입과 눈이 즐겁습니다. 전복회, 전복 스시, 버터...
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[바빌포토]북가주의 삼청동-동화같은 마을 카멜 2009.09.14해당카페글 미리보기
시간에는 북가주의 삼청동이라고 찍사마음대로 이름붙인 카멜(Carmel)을 둘러보시겠습니다. 몬트레이 반도 맨 서쪽에 위치한 예술가의 도시인 이곳의 정식 명칭은 "CITY OF CARMEL-BY-THE-SEA" 오렌지와 그린의 조화는 그냥 발길을 지나칠 수 없게...
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미국인들은 85세 넘으면 어디서 어떻게 살고 있을까? 2024.01.16해당카페글 미리보기
늙으면 어디서 살아야 하나? 나도 돌봄이 필요할까?’를 걱정하는 미국인이 많다. 대부분 요양원에서 노후를 보내는 모습을 떠올리기 쉽지만 워싱턴포스트가 센서스 자료를 분석한 바에 따르면 85세 이상 노인 중 약 10%만 요양원 생활을 한다. 85세 이상...
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북가주 전복사냥 2016.06.07해당카페글 미리보기
합니다. 북가주에서 먹는 소고기 바베큐가 남가주 고기보다 맛있다고들 하는데 아마도 분위기 탓이 아닐까 합니다. 다이버 일행 중에 스시 전문가가 있어서 입과 눈이 즐겁습니다. 바로 밑의 접시는 전복살을 두드리고 튀김옷-달걀-빵가루 순으로 입혀서...