cafe

유명한 요리를 낳았고, 그 외 대표하는 요리로는 베이징 덕이라고 불리는 북경 오리 구이(베이징 카오야, 北京烤鸭)나, 짜장면의 기원이 된 작장면 등이 유명하다. 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 중국집은 대부분 이 베이징 요리법을 따르고 있다. 유명...

잘 지냈었습니다. 그들은 지금 어떻게 지내는지 좀 궁금해지네요. 눈도 많이 오고 날도 춥습니다. 건강에 유의들 하시기 바랍니다. * 중국어로 라이라이는 한자로 來來라고 쓰는데, 좀 오세요, 또는 어서 오세요 라는 뜻입니다. 외국에 있는 중국집 북경반점

한국의 중국집 주요요리> 삼선자장면 : 三鮮炸醬麵 sānxiān zhajiangmian 삼선은 바다,육지,조류등 3가지 재료로 보통 돼지(닭)고기,새우(전복,해삼),표고버섯(죽순)으로 만든 요리. 기스면 : 鷄絲麵 (계사면) jisimian 닭(鷄) 가슴살을 실(絲)처럼...

동네 중국집이라 짜사이 이런건 없습니다...^^;; 요리 나오기 전에 오늘은 맥주말고 소주로~ 요리 나올 동안, 예전엔 물만두도 몇개씩 서비스로 주시고 했는데, 오늘은 손님이 많아서 그런지, 이젠 안주시는지, 단무지랑 양파를 안주로 소주를 마셨네요...