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오전 7시에 오픈 하자 마자 바로 만석이 되어버리는 무교동 북어국집은 맛과 친절로 인기를 끌고 있습니다. 특히 북어국 먹고...술을 안먹는 저도 이집 가면 저절로 해장이 되는 느낌으로 북엇국 단일 품목으로는 최고의 맛집 입니다. 서울 중구 을지로1...

북엇국과 황태국 시원하게 끓이는 법 재료 준비 북엇국: 북어, 무, 대파, 청양고추, 다진 마늘, 간장, 소금, 후추 황태국: 황태포, 무, 대파, 청양고추, 다진 마늘, 간장, 소금, 후추 만드는 법 북어 또는 황태포 불리기: 미지근한 물에 북어 또는 황태포...

아침 국 메뉴 깔끔하고 담백하게 북엇국 끓이는 방법 콩나물도 넣으면 좋은 데 없어서 넣지 못했어요. 그럼 담백하고 깔끔하게...끓여볼게요. 1) 북어채는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2) 자른 북어는 물에 한 번 헹군 후 밀가루를 2~3숟가락 넣어주세요...

올려봅니다. 국을 만드는 국거리 이름의 마지막 음절에 받침이 없으면... 모두 '국'앞에 사이시옷을 넣어야 합니다. 북어로 국을 끓이면 '북어국'이 아니라 '북엇국'이고, 조개로 국을 끓이면 '조개국'이 아니라 '조갯국'이고, 선지로 국을 끓이면 '선지국...