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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
때는 북어와 건조된 녹차잎을 함게 보관하면 방습과 방충을 해결할 수 있습니다. 부추 보관하는법 부추가 시들었다면?. 간단히 찬물에 담가만 두면 다시 싱싱해 집니다. 부추를 오래오래 보관하려면 부추를 살짝 데쳐 냉동실에 넣어 두었다가 필요시...
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복어껍데기 묵만들기~^^ 2017.10.22해당카페글 미리보기
북어 껍데기 1탄 묵만들기 콜라겐 풍부 100% 70000원 한봉다리 가위질 깨끗하게 손질 뜨거운물에 1차 튀겨주고 잠길정도의 물을붓고 4시간동안 졸여줌 워낙 얇은 껍질이라 응고되기 어려워 거의 졸아 붙을정도로 그릇에 옮겨 냉장고로 go~ 하루반나절 다행...
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피부건강.건선에 북어,천기누설/기치유/자연치유 2016.07.09해당카페글 미리보기
충분히 상담한 후에 적절한 병원치료와 식이요법을 병행하는 것이 좋겠습니다. 건선에 도움이 되는 콜라겐 묵 만들기 1.물 1리터에 북어 껍질 200g을 넣고 펄펄 끓이다가 물이 줄어들기 시작하면 중불에 약 1시간 정도 졸여준다. 2. 내용물이 걸쭉해지면...
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열 많은 체질에 좋은 가지 (찐 가지 북어 생채) 2009.06.27해당카페글 미리보기
가지와 북어채, 생채 양념장을 넣고 조물조물 무친 다음 쪽파, 붉은 고추, 양파를 넣고 한 번 더 버무려 소금으로 간을 맞춘다. 오이는 수분이 풍부하고 청열 작용이 있는 채소로 갈증을 풀어주고 식욕을 되찾아주기 때문에 몸이 지치고 나른할 때 좋다...
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수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 2023.05.26해당카페글 미리보기
주워서 껍질을 까고 물에 담가 떫은 맛을 우려낸후 도토리밥을 지었다. 도토리묵은 그것에 비하면 갈아 비지를 빼고 전분만을 내려 쑤므로 시간이나 양적인 면에서 훨씬 고급의 음식이 된다. 한국의 국립공원법은 도토리줍는 것을 금한다. 그리고 국립공원...