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북어구이양념숙주볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
과정 01. 북어는 껍질을 벗기고 물에 잠깐 담가 불린 후 건져 큰 가시와 지느러미 등을 정리한다. 02. 손질한 북어에 마늘즙과...고춧가루, 참기름을 넣어 버무린다. 숨이 살짝 죽으면 소금으로 간을 맞춘다. 05. 접시에 북어구이를 담고 숙주 볶음을 올린...
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보현효소님 감로꿀 넣은 북어껍질 볶음 2018.09.10해당카페글 미리보기
매우 좋았는데요 숙제를 하려니 ㅠ 마땅한게 생각이 안나서 해인정님께 나눔받은 북어껍질로 매콤 달콤한 북어껍질 볶음을 만들어 봤어요 깨끗이 손질한 북어껍질을 후라이팬에 기름 두르고 노릇노릇하게 볶았어요 여기서 덜 볶으면 껍질이 질기고 바싹한...
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북어껍질 볶음 2020.03.19해당카페글 미리보기
붂어껍질볶음이 손이 많이가서 밑반찬 세가지 하느라 하루가 갔네요. 500그람 한봉지 다듬는데 시간이 많이 걸렸어요. 뼈 지느러미 모두 잘라내고 겁질만 깨끗이 씻어서 물기닦아내고 후라이팬에 덖어서 양념장에 청양고추넣고 매콤하게 볶아냈읍니다...
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북어껍질볶음 2020.09.05해당카페글 미리보기
북어껍질사다. 손질하여 기름에 튀겨 놓고 양념장만들어 무쳤습니다. 이거이 경상도 음식이라는데 콜라겐덩어리에 몸에 좋다네요~ 국민반찬으로 추천합니다. 다듬는데 손이 많이 가긴하지만 저렴하니 괜찮습니다. 맛있게 먹었습니다
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북어(명태)껍질볶음 만들기 / '나는 몸신이다' 2019.12.01해당카페글 미리보기
북어(명태)껍질볶음 만들기 / '나는 몸신이다' 피부미용, 노화방지에 좋은 콜라겐 덩어리 북어껍질볶음요리 콜라겐은 돼지껍질이나 닭발에 많다고만 알려져 있지만 사실 콜라겐은 북어껍질에도 엄청 많답니다. 돼지껍질 등의 콜라겐은 동물성이라 우리 몸...