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약간 만드는 법: 북어포 손질: 북어포를 물에 불린 후, 지느러미를 다듬고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 다진 마늘, 간장, 참기름, 맛술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 양념에 재우기: 손질한 북어포에 양념장을 골고루...

통깨 만드는 법: 황태채를 물에 불려 부드럽게 만든 후, 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 대파를 어슷하게 썰고, 마늘은 다져 준비합니다. 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 내고, 다진 마늘을 넣어 볶습니다. 황태채를 넣고 함께 볶다가 고추장, 간장...

목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 우리 전통 한식 요리 북어찜, 만들어 보세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 북어(코다리) 1마리 · 부재료 : 실고추 약간, 대파 약간 · 조림 양념장 : 간장 2큰술, 설탕 2작은술, 물...

무침 만드는 법 황태채 불리기: 황태채를 물에 10분 정도 불려 부드럽게 만들어줍니다. 채소 손질: 쪽파는 송송 썰고, 오이는 채 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 식초, 다진 마늘, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다...