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찜과 달리 연두부와 콩나물 그리고 은은한 육수를 조금넣어 잘잘하게 지져가며 매콤하게 먹을수 있는 "북어찜전문점" 이곳에서 조금은 색다른 북어찜의 변신을 맛볼수 있지 않을까 합니다.. 지난 연말에 대평리인근 지인 안내로 처음 들러 섭렵후 일행중...

말린 북어보다 부드러워 반찬으로 식탁에 자주 오른다. 대표적인 음식이 코다리찜이다. 양념을 무친 코다리를 끓이면 먹음직스러운 코다리찜이 완성된다. 또 조림으로 만들어 먹기도 한다. 이번 주 식신에서는 빅데이터로 알아본 서울 코다리찜 대표 맛집...

삼겹살 12,000원 구미에서 모르는 사람이 없다는 ‘신사랑방’ ‘신사랑방’은 북어물찜으로 소문난 한식 전문점이다. 구미 로컬에서만 맛볼 수 있다는 북어물찜은 짭짤한 맛이 일품이며 깊고 진한 맛의 중독성이 강한 편이다. 북어는 명태를 완전히 건조...

일요일 휴무 ▲메뉴: 간재미회무침 20,000원, 육개장 8,000원, 북어국 8,000원 3. 오리지날? 매콤하게? 소불고기의 변신, 동대문...동대문 본점. 메뉴로는 깨비불고기, 깨비 갈비살, 소갈비찜, 생삼겹살, 파전 등과 육개장, 우족 갈비탕 등의 식사류가...