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찜과 달리 연두부와 콩나물 그리고 은은한 육수를 조금넣어 잘잘하게 지져가며 매콤하게 먹을수 있는 "북어찜전문점" 이곳에서 조금은 색다른 북어찜의 변신을 맛볼수 있지 않을까 합니다.. 지난 연말에 대평리인근 지인 안내로 처음 들러 섭렵후 일행중...

말린 북어보다 부드러워 반찬으로 식탁에 자주 오른다. 대표적인 음식이 코다리찜이다. 양념을 무친 코다리를 끓이면 먹음직스러운 코다리찜이 완성된다. 또 조림으로 만들어 먹기도 한다. 이번 주 식신에서는 빅데이터로 알아본 서울 코다리찜 대표 맛집...

삼겹살 12,000원 구미에서 모르는 사람이 없다는 ‘신사랑방’ ‘신사랑방’은 북어물찜으로 소문난 한식 전문점이다. 구미 로컬에서만 맛볼 수 있다는 북어물찜은 짭짤한 맛이 일품이며 깊고 진한 맛의 중독성이 강한 편이다. 북어는 명태를 완전히 건조...

일요일 휴무 ▲메뉴: 간재미회무침 20,000원, 육개장 8,000원, 북어국 8,000원 3. 오리지날? 매콤하게? 소불고기의 변신, 동대문...동대문 본점. 메뉴로는 깨비불고기, 깨비 갈비살, 소갈비찜, 생삼겹살, 파전 등과 육개장, 우족 갈비탕 등의 식사류가...

소꼬리찜전골 55,000원 탐라효종갱(제주해장국) 11,000원 2. 오직 단일 메뉴로 승부하는, 서울 ‘무교동북어국집’ seize_the_day_alice님-인스타그램 claytoncjkim님-인스타그램 단일 메뉴로 50년이 넘는 업력을 자랑하는 서울 ‘무교동북어국집’. 식사...

오이, 북어채를 넣고 무쳐낸다. 소면 추가는 필수다. ㅣ식신에서 ‘대성골뱅이’ 더보기 ✔위치 서울 중구 을지로1길 47 ✔영업시간 매일 14:00-02:00 매주 일요일 휴무 ✔가격 골뱅이(소) 23,000원, 순살마늘치킨 23,000원, 먹태 16,000원 성시경이 극찬했던...

국수전문점은 별로 없는데요.. 직접 담궈서 숙성후에 손님상에 내놓는다고..^^ 모든 메뉴에 이렇게 수육 한점을 내준다고...잔 할수도 없고..ㅠㅠ 제가 주문한 우리밀국수로 만든 찜국수가 나왔습니다.. 이런 찜국수는 처음 봅니다.. 주인에게 만드는 방법...

무지 맛나서 리필^^ㅋㅋ 밥과 황태국이 나오더군요^^ 황태국(북어국이겠죠^^)이 뿌연게 진국입니다..맛나서 리필해서 먹었습니다^^ 어제 약주 많이드신분들 북어국 한수저 드셔보세요^^ 황태찜 중자입니다..황태는 콩나물아래 꼭꼭 숨어있습니다...

주섬 챙겨지는것들이 어째. 가끔 회사 주변에 있는 전문점에서 찜"이나 탕"을 자주 먹곤 하는대요. 해장이 필요할땐 어김없이...1. 조미료 대용 육수 우려둡니다. 진하게~ (건다시마.건멸치.건북어.건표고.건새우) 2. 코다리는 이미 손질해서 보관 했던...