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냉동고에 잠자고있는 북어포로 고추장구이 해서 한끼밥반찬으로 먹었어요 물에 살짝 담가 물기 꼭짜서 유장발라 바삭구웠어요 고추장 양념고루발라 살짝 구워서 밥위에 올려 먹으니 나름괜찮은 맛 ㅎㅎ 첨 해봤어요 부치미 가족님 오늘하루도 수고...

깨소금, 참기름을 섞어 고추장 양념을 만든다. 04. 석쇠를 기름 발라 달군 후 유장에 재운 북어를 애벌구이한다. 05. 애벌구이한 북어포에 고추장 양념을 재웠다가 타지 않게 잘 구워 낸다. 4) 요리팁 · 북어는 물에 불려 부드럽게 한 후 뼈를 발라내고...

고운 고춧가루, 고추장을 넣고 볶아줍니다. 쌀뜨물, 생강즙, 통북어포를 넣고 끓이다가 감자, 애호박, 양파 순으로 넣어줍니다...국간장을 넣고 간을 맞춰줍니다. 김하진 표고버섯양념구이 버섯고추장찌개와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 표고버섯양념...

복어포를 샀는데 북어포가 상당히 두껍고 살이 많아요 국산 황태포는 얇고 살이 별로없어서 양념해서 구워도 먹은것 같지가 않은데 요건 살이 상당히 많습니다 러시아산이라네요 흐르는 물로 깨끗이 씻으면서 지느러미 다듬고 조금 불렸다가 꼮 짯습니다...

매실청 조금 알맞게 섞어 놓았던것으로 토막낸 북어포에 양념 바르고 후라펜에 들기름 으로 살짝굽고 물을 조금넣어 뚜껑덮고 중불로 물졸일때까지 푸욱 익히고 뜸드려 꺼내니 맛있는 북어포 구이 , 얼마나 맛있게 먹었는지 요 ㅎㅎ 요즘 딱 먹을 때입니다

북어포는 기름지지 않고 씹을수록 고소한 맛이 나서 양념해 구우면 별미 반찬으로 아주 좋아요. 조금 매콤하게 양념할 때는 참기름을 듬뿍 넣어 고소한 맛을 살리면 더 맛있어요. 이렇게 만드세요 1. 북어포 불려요 북어포는 머리와 꼬리를 자르고...

되지만, 저녁 반찬으로 양념구이를 만들어보는 것도 좋은 방법입니다. 특히 기름기 많은 제사 음식 가운데 매콤달콤한 북어포양념구이는 온가족이 좋아하는 완소 반찬이 되어준답니다. 아직도 북어포를 수납장에 묵혀두고 있는 집들이 계시다면, 얼른...

촉촉하고 매콤한 북어포구이 추석에 제상에 올렸던 북어포 머리랑 꼬리는 잘라 육수낼때 사용하고 몸통은 잘라 물이나 육수물에 촉촉히 적셔준다 북어포에 들어갈 양념장 만들기 진간장 고추장 고은고추가루 마늘 고추엑기스 물엿 참기름 부추나 잔파 넣어...

납작하게 썰어서 자근자근 두들겼더니 부서지길래 끓는 물에 잠시 데쳐서 칼자루로 자근자근 두드려 부드럽게 만들고 북어포도 물에 담궜다 부드러워지면 가시를 발라 버리고 토막토막 잘라서 건찹쌀가루를 묻혀 달군 팬에 기름 넉넉히 두르고 앞뒤로 노릇...