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유투버보고 따라하기했어요 양념을 줄였는데 짬짤해요 밥하고먹으니 간이 맞아요~~^^

센 불에 20분 정도 끓이기 --------------------------------------------------------------------------- [ 북어포무침 ] - 주재료 북어포(50g), 쪽파(15g), 채 썬 청양고추(1개), 채 썬 홍고추 (1개), 양파(50g), 오이(35g), 당근(25g) - 양념 재료...

뜯었습니다. 물에 담구었다가 금방 건져내어 물기를 꼭 짰습니다. 배 반조각을 강판에 갈아서 자루에 넣고 즙만 걸러내어 북어포에 골고루 묻혔습니다. 한편 양념장을 만듭니다. 고추장 두숟갈+ 매실액기스 한숟갈+갈은 마늘+참기름+실파송송을 섞어...

손쉽고도 맛난 밑반찬 북어포무침 북어를 다른간 아무것도 하지말고 쌀뜨물에 푹끓여먹이면 강아지들에겐 더할나위 없이 좋은 보양식이되요 더워 체력이 떨어지긴 사람이나 강아지나 마찬가지예요. 말복이다 뭐다해서 주인은 좋은거 챙겨먹는데, 우리 보리...

북어포는 아침 국거리로 자주 사용하기도 하지만 아이들 도시락반찬으로 자주 만들어먹던 반찬이예요~ . . 북어포무침을 할때마다 마른 북어포를 조금 부드럽게 해보겠다고 휘리릭 물에 함 씻어서 물기짜고 무쳐도보고 볶아도보고..걍 마른채로 무쳐도보고...

먹다 저한테 한소리 듣고는... "그럼 무쳐주던가~~"하는걸 "알았소~~" 하고는 여태 미루었네요. 북어포 무침. 머리외 꼬리를 자른 북어포 한마리. 북어포를 손으로 찢어줍니다. 요 작업이 좀 힘드네요. 뼈와 붙어있던 껍질도 말끔하게 떼어주면서 찢어...

버무린다. 팬에 기름을 두르고 양념된 북어를 볶는다. 어느 정도 볶아지면 채소를 넣고 함께 볶는다. 북어무침 만드는 법 (간략) 재료: 북어포, 양념 (고춧가루, 식초, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름 등), 채소 (오이, 양파 등) 만드는 법: 북어포를 물에...

물엿은 기호에 맞게 더 넣으셔도 된답니다~~ 가끔 낮에 마땅한 반찬이 없을 때... (혼자 먹을 때 말에요~~) 찬밥 남은 것 보글 보글~ 끓여 김치와 북어포 무침을 놓고 먹으면 한정없이 먹게 되는 것 같아요~~ㅎㅎ 반찬이 없을 때 밑반찬이 잘 먹히지요...

북어포 무침. 북어포 무침. 머리외 꼬리를 자른 북어포 한마리. 북어포를 손으로 찢어줍니다. 요 작업이 좀 힘드네요. 뼈와 붙어있던 껍질도 말끔하게 떼어주면서 찢어줍니다. 큰 그릇에 물을 담고 찢은 북어포를 넣고 바로 꺼내 물기를 꼭 짜줍니다. 찢은...