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이렇게 만드세요 1. 북어포는 물에 한 번 담가 부드럽게 한 후 뼈와 가시를 발라내고 먹기 좋은 크기로 찢는다. 2. 통도라지는 껍질을 벗기고 가늘게 찢어 소금물에 바락바락 주물러 씻은 후 식초·소금·설탕을 같은 양으로 뿌려 살짝 절였다가 물기를 꼭...

곤드레콩나물밥 해물순부두찌개 두루치기 양념장 통살새우꼬치/칠리소스 메리추리오징어조림 계절나물무침/김치 12 찰현미밥 북어포무국 훈제오리굴소스볶음 맛살양파전 에느리리잔파초무침 볼오뎅조림 된장깻잎/김치 13 백미밥 양송이스프 샐러드파스타...

를 준비해서 알맞게 썰어놓고 북어포는 한번 씻은 다음 물기를 꼬옥 짜서 준비했습니다. 드레싱볼에 가리비와 조개살을 넣고...해주시면 완성이 되겠지요... 준비한 소면까지 올려주면 한층 맛있게 보입니다. 기리비초무침에 가리비탕까지 곁들이면 골뱅이...

썰고 풋마늘은 4~5cm 길이로 잘라 반으로 가른다. 4. 양파는 얇게 채 썰고 홍고추는 얇게 어슷 썰어 속씨를 털어낸다. 5. 북어포는 알맞은 굵기와 길이로 찢어주고, 제시한 분량대로 초무침 양념을 만든다. 6. 초무침양념에 2의 소라와 5의 북어를 먼저...