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재료, 떡볶이양념장 재료 준비 할것. ●떡볶이 육수 만들기 다시마, 북어대가리, 멸치, 건표고버섯넣고 끓인다. ●떡볶이양념장...맛카레가루0.5큰술 ●요리순서 1. 달군 팬에 양념장 1국자, 육수3국자 넣고 끓인다. 2. 떡볶이 넣고 끓이다가 후추0.5큰술...

양념 북어 육수 3큰술, 물엿·다진 마늘 2큰술씩, 고추장·간장·고춧가루·생강청·멸치 액젓 1큰술씩 북어 육수 만들기 북어 대가리와 껍질을 찬물에 담고 노란색이 우러날 때까지 끓인 뒤 체에 거른다. 만들기 황태채와 무말랭이는 각각 약 20분간 물에...

(김장하기) 1. 육수 만들기 : 북어대가리,양파,대파,무우,다시마를 넣고 최대한 푹끓여내서 식혀둔다 2. 밑 젖 : 까나리액젖...념 : 고추5근+마늘1되반 순서 : 고추가루 풀어서 다라이에 넣고 - 육수를 적당히 붓고 (처음에는 조금만 넣고 조절) - 까나리...

12컵, 북어 대가리 2개, 파 2대 뿌리째 흰 대, 생강 1알 편썰어, 통마늘 10알 으깨서, 5cm 두께의 무 4등분 양념장 재료: 고춧가루 3큰술, 뜨거운 육수 1국자, 고추장 4큰술, 된장 1큰술, 멸치액젓 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1/2큰술, 후춧가루 1...