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콩나물 북어국 해장국 끓이기 아침국이 없다. 술도 한잔 했다. 시원한 국물이 생각난다. 해장국 끓여보자. 콩나물 북어국 재료는...국멸치와 다시마를 건져낸다. 냄비에 들기름을 넣어준다. 북어를 넣고 볶아준다. 육수를 넣어준다. 콩나물도 넣고 끓여...

문득 전경대 시절이 생각났습니다. 우리는 해안 초소에 근무하면서 자체 취사를 했는데 제일 끓이기 쉬운 국이 콩나물국과 미역국으로 콩나물이나 미역을 넣고 소금으로 간만 맞추면 되었습니다. 인원이 많으면 찌개 아니면 국 그때 북어 미역국을 끓일 줄...

국 끓이기 재료: 콩나물 1봉 물 1L 다진 마늘 1큰술 국간장 1큰술 소금 약간 대파 1/2대 (어슷썰기) 만드는 법: 콩나물을 깨끗...넣고 한소끔 끓여주면 완성! 팁: 콩나물을 먼저 넣고 함께 끓이면 콩나물의 비린 맛을 잡을 수 있습니다. 국물을 더욱 시원...

콩나물 끓이기: 육수에 콩나물을 넣고 센 불에 끓입니다. 끓어오르면 중불로 줄여 5분 정도 끓여줍니다. 양념하기: 다진 마늘, 국간장을 넣고 간을 맞춥니다. 기호에 따라 소금으로 간을 더해주세요. 청양고추를 넣어 얼큰하게 즐길 수 있습니다. 마무리...

넣고 끓이기: 볶은 재료에 물을 넣고 센 불에 끓여주세요. 끓기 시작하면 중불로 줄이고 10분 정도 끓여줍니다. 콩나물 넣기: 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮지 않고 5분 정도 끓여주세요. 콩나물 비린내를 날리고 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 간 맞추기...

시원한 북어국) 재료: 황태채: 30g (물에 불려서 먹기 좋게 가늘게 찢기) 콩나물: 200g (다듬어 씻기) 무: 1/4개 (채 썰기) 대파: 1대 (송송 썰기) 다진 마늘: 1큰술 국간장: 1큰술 소금: 약간 후추: 약간 참기름: 1큰술 물: 1.5L 만드는 법: 냄비에...

콩나물국 끓여 든든한 아침으로 냠 했슴니다 곰국 1리터 마트콩나물 400그람 뿌리 손질 후 씻어 물기 뺌 중간대파 흰부분만 두개 통통 홍고추 반 가르기후 속 씻어내고 짧은채 새우젓 밥숟가락1 곰국이 끓으면 콩나물을 넣어주고 새우젓과 찧은마늘을 합방...

특징입니다. 북어국: 황태포 대신 북어포를 사용하여 끓입니다. 북어포는 가시가 많으니 손질 시 주의해야 합니다. 황태해장국: 콩나물, 두부 등을 추가하여 든든하게 즐길 수 있는 해장국입니다. 맛을 더욱 풍부하게 하는 팁 육수: 멸치 다시마 육수를...

줍니다. 끓이기: 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 10분 정도 더 끓여줍니다. 간 맞추기: 국간장과 다진 마늘, 후추로 간을 맞춰...맛을 내고 싶다면 황태 머리를 함께 넣고 끓여줍니다. 콩나물을 추가하면 더욱 시원한 맛을 즐길 수 있습니다. 계란을 풀어...