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국: 황태 대신 북어를 사용하여 끓이는 국으로, 황태국과 비슷한 맛을 냅니다. .10000recipe.com 황태무국, 황태해장국, 북어국 황태국의 효능 황태는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 적어 다이어트 식단으로 좋습니다. 또한, 비타민 A가 풍부하여 눈 건강...

황태, 단백질 폭탄으로 건강을 챙기세요! 황태, 익숙한 이름이죠? 겨울철 별미로 즐겨 먹는 북어를 햇볕과 바람에 말려 더욱 깊은 맛을 낸 것이 바로 황태입니다. 쫄깃한 식감과 구수한 풍미로 많은 사람들에게 사랑받고 있는데요, 단순히 맛있는 음식을...

맛이 담백하고 영양이 풍부하여 다양한 요리에 활용되며, 건강에도 좋다고 알려져 있습니다. 명태는 건조 방법에 따라 북어, 황태, 코다리 등으로 불리며, 각각 다른 맛과 을 가지고 있습니다. 명태의 다양한 명태는 단백질 함량이 높고 지방 함량이 적어...

북어의 효능 학명 : Theragra chalcogramma 크기 : 최대 길이 91cm, 최대 무게 1.4kg ▷“북어는 알코올 해독 속도 2배!!!” 1997년 한국식품과학회지에 실린 논문에 의하면, 건강한 남자들에게 알코올을 투여하고 2시간 뒤 혈중 알코올 농도를 측정한...