cafe

삼각으로 썬 두부를 튀겨서 반을 갈라 밥을 넣고 고추가루 양념장을 끼얹어 먹는 북한 길거리 음식이다. 먹거리가 부족해 싼 가격으로 배를 불릴 수 있도록 만든 음식이고 함경도에서 유행하면서 북한 전역으로 퍼졌다.

친해진 탈북 대학생 친구들(조선인 망명자인 대학생들 – 옮긴이)​은 내게 종종 장마당(시장처럼 물건을 사고파는 북한의 장터)에서 먹던 두부밥에 대해 이야기하곤 했다. 그 친구들은 ‘장마당 세대’였다. (서기 – 옮긴이) 1980년대 중반부터 1990...

때문에 탱글탱글한 면발이 일품이라는 후기가 있었어요. 심심하고 담백한 고깃국물과 잘 어울리는 맛이라고 하네요. 두부밥은 실제 북한 주민들이 자주 먹는 음식 중 하나로 튀긴 두부 안에 밥이 들어간 일본 유부초밥과 비슷한 맛이지만 좀 더 투박한 맛...

북녘식당 친친 농마냉면 농마온면 두부밥 서울 마포구 연남동 맛집 연남동 북한 음식 냉면 맛집 가게 : 북녘식당 친친 메뉴 : 농마냉면, 농마온면, 두부밥 전화 : ***-****-**** 주소 : 서울 마포구 연남로7길 24 1층

어제 북한식 두부밥이라고 글은 썼는데 요리에 대한 글이 아닌 그냥 잡썰 뻘글을 올린지라 만회하기 위해 진짜 북한식 두부밥 올려봅니다. 저도 첨 해본거라 검색을 이용했고, 대충 북한 방식을 이용해서 제 식대로 만들어 봄 요리 자체는 간단하고 유부...

두부밥이 ㄹㅇ 제일 궁금해 걍 두부에 밥넣어먹는거니깐 유부초밥같은데 거기다가 소스를 찍어서 먹는다니 뭔가 신기하면서도 맛있을것같음

두부 밥을 만들어 보기로 합시다. 남한에서의 유부 초밥하고는 비슷하면서 남다른 북한식 두부 밥 입니다. 은평 신천지 아줌마의 북한식 두부 밥 만들기 재료! 두부, 기름, 고추가루, 소금,참기름,참깨 재료도 아주 간단합니다. 양념! 고추가루,참기름...

안녕 우동들아🤗 요즘 내 최애 음식이자 자주 만들어 먹는 두부밥 레시피를 가져왔어!! 🤔미방보고 왠 유부초밥 같은게 있지🤔 생각 하며 들어왔을수도 있겠지만!! 모양이 유부초밥이랑 비슷한데 맛은 전혀 달라ㅎㅎ 미방 두부밥 완성 샷 1인분 기준이야...

수미네반찬~북한 음식인 두부밥입니다. 두부밥 재료:두부 1모(357g), 밥 1/3공기, 녹말가루 4T, 식용유 양념재료:간장 2T, 다진쪽파 1T, 다진마늘 0.5t, 고춧가루 2t, 참기름 1T, 통깨 1T 두부는 대각선으로 4등분을 하여~ 도톰하게 절반으로 썰어서 준비...