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있고 맑은 날에는 북쪽의 남산타워까지 선명하게 볼 수 있다. ‘LOFT 서래’의 메뉴는 북한음식(느릅냉면, 함흥냉면, 평양찹쌀순대 등)을 비롯해 멕시코 음식인 또띠아, 말레이시아 음식인 나시고랭, 초램 양고기, 크림새우와 찹쌀탕수육, 소 등심...

안녕하세요. 간만에 저의 와이프가 순대가 먹고싶다고 하여 만들어 보았네요. 이달 16일 북한이탈주민들 500명을 위한 봉사도 있고해서 만들었어요. 최고의 재료로 준비 했는데 배추를 넣어야 하는데 김치를 넣었더니 김치맛이 강해져서 마음에 안들어요...

차가 막혀 15분지연되여 인천북한왕찹쌀순대집 도착 명태집님,원동님,하얀풍차님,콤이님,광화문네거리님 멀리 강릉에서 오신 초콜릿님 , 통일부차관처럼 생기신 그날님.. 분명 어디서 많이 뵌듯한데 갸우뚱~~~통일부가 별로 하는게 없어 민망하셔서?ㅋㅋㅋ...

우거지, 찹쌀 등을 채워 찐다. 동물의 내장에 피나 고기 등을 넣어 만드는 음식은 육식을 하는 거의 모든 민족에게서 발견되는데...것이다. 순대는 원래 창자를 뜻하는 말이었다. 요즘 우리가 순대라 부르는 음식의 옛 이름은 핏골집이다. 발음하기에 섬뜩...

풍미를 자연스럽게 살리며 두부밥의 맛을 한층 끌어올렸다. 북한에서만 존재하던 음식이란 사실이 믿기지 않을 정도로 밥의 간...우리의 입안 속에서 이미 시작되었는지도 모른다. ▶ 부산의 찹쌀순대, 신의주의 돼지국밥 “평양에는 직장인을 위한 냉면...

북한---당면 대신 찹쌀과 채소가 들어가고 간장을 찍어 먹는다. 순대에 당면이 들어간 것은 1950년대 이후로 보입니다. 만두에도 당면이 들어간 것은 저렴하게 속을 채우기 위해 만들어진 최근 풍속입니다. 동무밥상에서 북한식 순대 팔고 구로에 가면...

순 대 보리, 메밀, 부추를 넣어 만든 것 생태를 내장 빼고 말려서 소 를 넣는 특 징 *찹 쌀 순 대 *속초 오징어 순대(북한 실향민 순대) 찹쌀과 당면을 위주로한 것이 특징 오징어 몸통에 소를 집어넣는 방식이 특 징 XX@XX 따라 종류는...

북한에도 남한지명 쓰는 식당 있을까요? 서울불고기 부산돼지국밥 전주비빔밥 이런 거.. 갑자기 궁금해짐