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단백질 보충제의 세계: 대두, 분리유청, 프로틴의 비교와 선택 가이드 2024.10.06해당카페글 미리보기
운동 성과 향상과 근육 발달을 위해 많은 사람들이 선택하는 영양 보조제입니다. 이 글에서는 주요 단백질 보충제인 대두 단백질, 분리유청 단백질, 그리고 프로틴 파우더에 대해 알아보겠습니다. ## 1. 대두 단백질 대두 단백질은 식물성 단백질 보충제의...
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화분떡 단백질공급원 분리대두단백(ISP) 공급 2023.02.12해당카페글 미리보기
안녕하십니까. 화분떡의 단백질 공급원으로 가능한 (중국산) 분리대두단백(ISP) 공급가능합니다. 특히 이 제품은 미세한 분말타입으로, 추가적인 분쇄작업은 필요하지 않을 것으로 사료됩니다. 추가 궁금하신 부분이나 필요하신 부분은 말씀 부탁 드립니다...
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쎌바이오텍, 단백질 흡수율 높이는 ‘한국산 유산균’ 개발 2023.07.28해당카페글 미리보기
입증했다. 단백질 보충제로 많이 사용되는 4가지 단백질 ▲분리대두단백(ISP) ▲분리우유단백(MPI) ▲분리유청단백(WPI) ▲농축...김치·한국인으로부터 유래된 한국산 유산균 7종을 처리한 결과, 고분자였던 단백질이 BCAA(류신, 발린, 이소류신)와 같은...
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단백질 바 비교정보 생산 결과 2023.05.26해당카페글 미리보기
위원회 최근 단백질이 체내에서 근육을 형성하는 중요 영양소로 인식되면서 단백질 제품 시장이 급성장하고 있다. 다양한 단백질 제품 중 단백질 바는 분리대두단백, 유청분리단백 등을 견과류 등과 www.ftc.go.kr 230526(조간)_단백질 바 비교정보 생산...
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분리 대두단백질에 옥수수 단백질 및 전분을 함유시킨 복합필름의 제조 및 응용 2021.04.05해당카페글 미리보기
제조하고 인장강도, 연신률, puncture strength, 수증기 투과도, 색도, 두께 등을 통하여 이화학적 특성을 측정하였다. 분리 대두단백질과 기계적 특성이 좋은 옥수수 전분을 혼합한 복합 필름의 막 특성을 이용하여 메추리알의 개별 외부 코팅으로 저장성...
