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퍼온글-유청단백질 2005.11.22해당카페글 미리보기
isolate 분리유청단백질] 단백질 순도 88%~95%, 10분 이내 흡수, 생물가 159 WPC를 몆번 더 필터링해서 유당까지 제거한 상태, 단백질의 순도가 더 높아지지만 제조 공정이 복잡해지고 용적당 단백질 추출비율이 떨어짐. -> 단백질 순도가 높아 흡수율과...
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안굶어도 살빠진다…세계 최고 지중해 식단 '한국식' 먹는 법 2023.05.13해당카페글 미리보기
하나다. 꾸덕하다 못해 바늘로 쪼개 먹을 수 있을 만큼 유청을 분리하는 ‘요즘(YOZM)’ 그릭 요거트는 지난 4월 14일부터 5월...달그릭’ 그릭 요거트는 “샐러드보다 간편하게, 단백질은 채워주는” “닭가슴살, 채소 샐러드, 단백질 쉐이크가 지겨울...
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브라운치즈는 사드세요.....제발(+코티지치즈 만들기) 2020.11.14해당카페글 미리보기
Tip:단백질과 유청을 분리할때는 우유를 너무 높은온도에 가열하면 분리가 제대로 일어나지 않음 우유의 온도는 80~90도 사이가...3번만 섞어주세요 Tip:레몬즙을 넣고 너무 많이 저으면 유청과 분리가 제대로되지 않습니다 그냥 레몬즙을 퍼뜨려준다는...
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아이를 해치는 39가지 음식들 2013.04.10해당카페글 미리보기
잘 먹는법 청국장(삶아서 45도 정도 되는곳에 2-3일 둔다-발효기를 써도 된다) 청국장을 양념장에 무쳐 매일 반공기씩 먹으면 장이 튼튼해지고 피부도 좋고 면역력도 강화된다 검은콩(약콩.쥐눈이콩)을 좋은 양조식초에 6개월쯤 담닸다가 햇볕에 말려 가루...
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산양유 단백질 분말 2022.03.15해당카페글 미리보기
있는 구성 성분이 산양유 단백질, 초유단백질, 분리 대두단백질, 농축 유청단백질 등으로 동물성, 식물성 단백질이 골고루 들어...색소 같은 합성 첨가물이 들어있지 않은지 따져보시기 바랍니다. *산양유 단백질 먹는방법* 산양유 단백질은 100g 우유 3.2...
