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베트남 중부 후에 (HUE) 지역의 쌀국수 분 보 후에 (Bun Bo Hue) 2024.05.04해당카페글 미리보기
하더군요.. 후에를 포함한 중부 지역 사투리 또한 알아 듣기 힘들기도 합니다. 이 후에 지역의 대표적인 쌀국수인 분 보 후에 (bun bo hue :직역 하자면 후에 소고기 육수 쌀국수라 보시면 됩니다.) 오늘 아침 아침 식사로 먹었네요 금액 45,000 동 입니다...
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출장 왔어요~^^ 2024.11.22해당카페글 미리보기
뉘워 봅니다. 4시에 알람이 울렸지만 오늘은 좀 더 자기로 합니다. 6시 조금 전에 일어나 러닝을 시작 했는데 30분도 채 안되어 분보후에 냄새에 뛰던 발걸음을 멈추고 일단 먹고 봅니다. 그사이에 어느덧 날은 밝아서 베트남 분들의 아침 일상을 관찰 할...
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알래스카 " 베트남 SAPA의 구름과 안개로 아침을 여는 도시 풍경 2024.11.18해당카페글 미리보기
육포를 팔고 있고 중앙에는 마사지와 편의점을 함께 하는 희한한 샵입니다. 베트남 그 유명한 콩카페입니다. 우측에는 분보후에 쌀국수 식당이 있습니다. 여기가 사파 정 중앙 다운타운의 중심가입니다. 엄청 화려한 간판입니다. 버펄로 육포, 구운밤...
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베트남 Hue 의 동바시장과 소를모는 세퍼트 2024.11.13해당카페글 미리보기
있습니다. 이 집도 유명한 젓갈 도매상입니다. 팔려 나가는 양이 무지막지 하더군요. 여러분들이 여기저기 많이 보셨던 분보후에의 본고장 후에의 특징인 메뉴입니다. 여기서 드셔야 진짜배기 분보후에를 드실 수 있습니다. 참고로 여기 동아시장 맛집...
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수필 -여행의 이유 -- 정미애 2024.09.26해당카페글 미리보기
소나무를 그렇게 많이 본 것도 이번이 처음이긴 했다. 베트남에 왔으니 쌀국수는 먹어야 제맛이지 싶어 조식으로 쌀국수와 분보후에라는 것을 먹었다. 노변에 있는 식당에서 국수가 나오길 기다리며 밖을 보니 역시 동남아의 명물 오토바이 부대가...
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<삼복三伏 무더위에 복福이 넘쳐난다> 2024.07.19해당카페글 미리보기
딱맞다고 소개되어 초복 다음날 몸체험 해 보았습니다. 현대식 먹거리로는 샐러드, 스무디, 일본 소바, 태국 솜땀, 베트남 분보후에도 있다는 걸 알았습니다. 무더위를 이겨내는데는 에어콘 만한 것이 없다지만 사람이 만든 과학기술의 한계가 있습니다...
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베트남 여행 중 들른 후에의 작은 홍합 섬을 가다 2024.02.05해당카페글 미리보기
베트남 후에시의 강북을 가로지르는 흐엉강(향강) 중앙에 퇴적층이 쌓여 섬을 이룬 동네가 있어 소개를 할까합니다. 분보후에의 원조인 이곳은 후에의 전통 음식 중 홍합으로 요리를 하는 각종 요리가 있으며 이곳, 중부 지역은 고추가 잘 자라서 음식들에...
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경대앞 베트남현지인이하는 쌀국수맛집 ~~라이옥 2023.12.17해당카페글 미리보기
제가 가본 베트남음식집중 가장 맛있고 가격도 착한집입니다 날씨도 추운데. 따뜻한국물이 땡겨서 웨이팅까지해서 마싯게 먹고왔습니다~~^^ 베트남 직원분들이 많아요 분보후에랑 분탓사오 분보후에
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동물의 피로 만든 전 세계의 음식들! 2024.01.17해당카페글 미리보기
에콰도르 ©Shutterstock 이것은 양의 내장으로 만든 안데스 산맥의 전통적인 찌개다. 그것은 보통 위에 튀긴 피를 뿌린다. 분 보 후에 - 베트남 ©Shutterstock 이 베트남 쌀국수는 돼지고기 피를 재료로 사용한다. 하기스 - 스코틀랜드 ©Shutterstock...
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다낭 일기 - 18 2023.12.07해당카페글 미리보기
오늘은 '분 짜'를 시켰습니다. 1900원 하얀 커피도 한 잔 1100원 점심은 이곳에서 먹습니다. 역시 한 번 왔던 곳입니다. '분 보 후에 시 콰시'를 시켰습니다. 3400원 엄청난 소뼈다귀가 나왔습니다. 장에 문재가 조금 느껴져서 죽으로 저녁을 때웠습니다...