카페검색 본문
카페글 본문
-
블랙커피 원두커피 커피 잘 마시는 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
커피 맛있게 즐기는 방법 좋은 원두 선택: 신선하고 고품질의 원두를 선택하는 것이 중요합니다. 적절한 분쇄: 커피 추출 방식에 맞게 원두를 분쇄합니다. 적절한 물 온도: 물 온도는 90~95℃ 정도가 적당합니다. 적절한 추출 시간: 추출 시간은 20~30...
-
스페셜티 커피와의 만남 ♡ 2024.05.16해당카페글 미리보기
be/z2WzIMTbCa8?si=lzTY8c58NJE6n7F0 오늘의 바리스타 K님이 제대로 커피를 추출하는 모습 (프로는 아님, 취미로 커피를 하는 아는 지인) 분쇄한 커피가루에 따뜻한 물을 부어요 커피 크레마가 생기는 순간을 놓쳐버렸네 ㅎ 커피만 마시기 그래서 곁들인...
-
커피 폐기물을 이용하여 강화 콘크리트를 만든다고? 2024.07.11해당카페글 미리보기
들어갔다는 소식입니다. 호주의 RMIT 대학의 과학자들은 좀처럼 생각하기 어려운 콘크리트 소재인 분쇄 커피 폐기물을 테스트했습니다. 물론 커피를 내리고 난 후 남은 찌거기를 그대로 사용하는 것이 아니라, 섭씨 350도에서 구워 바이오숯(biochar)을...
-
BioloMix 자동 원추형 버 밀 커피 그라인더, 에스프레소 터키 커피 붓기, 31 가지 분쇄 설정 2023.12.19해당카페글 미리보기
만드는 정전기 방지 기술을 내장했습니다. 버 스타일 커피 그라인더의 그라인드 챔버를 비울 때 다른 브랜드를 사용하면 분쇄 커피가 종종 챔버에 달라 붙어 카운터 전체로 날아갑니다. 이 커피 그라인더 정적 제거는 경험을 향상시킬뿐만 아니라 모든 콩...
-
디카페인 커피’ 매일 마시면 우리 몸에 생기는 일 2024.06.02해당카페글 미리보기
디카페인 커피가 심혈관 질환의 위험을 낮추는 것과 관련이 있다고 주장한다. 한 연구에 따르면 디카페인 커피는 분쇄 커피, 인스턴트 커피와 함께 심혈관 질환 발병 위험을 감소시킨다. 흥미로운 점은 하루에 1~3잔의 디카페인 커피를 마신 참가자들의...
-
커피 쓴맛 다양한 원인을 가지고 있어요! 2024.07.17해당카페글 미리보기
2. 분쇄 원두를 너무 細かく 분쇄하면 쓴맛 성분이 더 많이 추출되어 쓴 커피가 될 수 있습니다. 반면에 너무 굵게 분쇄하면 커피의 풍미를 충분히 추출하지 못하여 떫은 맛이 날 수 있습니다. 따라서, 사용하는 추출 방법에 맞는 적절한 분쇄도를 유지...
-
<OKB스토어>스페셜티 원두 판매합니다. 홈카페 원두커피,로스팅 원두,신선한 원두,드립백-옥봉커피랩 2024.07.02해당카페글 미리보기
시리얼,비스켓,메이플시럽,만다린,허브 250g ₩13,200 500g ₩19,200 1kg ₩28,600 (할인판매가) ➡️홀빈 혹은 분쇄 선택해주세요!! 14.드립백커피 17종류 👆위 1번 ~17번 원하시는 원두로 구성해 드립니다. *옥봉커피에서 직접 제작한 드립백입니다. *10개 단위...
-
드립 커피 만들기 - 5월 3주차 2024.05.14해당카페글 미리보기
드립 커피 (Drip coffee / Pour-over coffee / Filtered coffee) 분쇄한 커피 빈(Coffee Bean, 커피 콩)을 거름망을 장치한 깔때기(Dripper)에 담고, 온수를 통과시켜 추출하는 커피다. 만약 온수가 아닌 냉수를 이용하면 콜드 브루 커피가 된다. 다른...
-
고지혈증은 드립커피 간 안 좋으면 아메리카노 카페스테롤이란 커피 효능 2024.07.12해당카페글 미리보기
취향에 맞는 커피를 선택하는 데 도움을 드립니다. 2. 드립커피 vs 아메리카노: 카페스테롤 함량 비교 드립커피: 드립커피는 분쇄한 커피 가루에 뜨거운 물을 직접 붓고 추출하는 방식으로 제조됩니다. 이 과정에서 카페스테롤이 일부 추출되기 때문에...
-
커피찌꺼기 뷰티 미용 활용법 2024.03.31해당카페글 미리보기
피부 표면 바로 아래의 혈관을 수축시켜 붓기를 줄이고 피부톤의 균형을 맞추는 데 도움을 준다고 합니다. 만드는 법 분쇄한 커피 반 테이블스푼, 갈은 후추 한 꼬집, 코코넛 오일 반 티스푼, 물 몇 방울을 섞으세요. 여기서 물과 오일은 후추와 커피에...