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전주커피공장 자메이카 블루마운틴 No.1 로스팅 원두 커피 500g, 홀빈(분쇄안함), 1개 2024.10.27해당카페글 미리보기
전주커피공장 자메이카 블루마운틴 No.1 로스팅 원두 커피 500g, 홀빈(분쇄안함), 1개
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BioloMix 자동 원추형 버 밀 커피 그라인더, 에스프레소 터키 커피 붓기, 31 가지 분쇄 설정 2023.12.19해당카페글 미리보기
만드는 정전기 방지 기술을 내장했습니다. 버 스타일 커피 그라인더의 그라인드 챔버를 비울 때 다른 브랜드를 사용하면 분쇄 커피가 종종 챔버에 달라 붙어 카운터 전체로 날아갑니다. 이 커피 그라인더 정적 제거는 경험을 향상시킬뿐만 아니라 모든 콩...
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나만의 커피 한 잔, 커피 브루 기술을 마스터하다 2024.10.16해당카페글 미리보기
바로 포기하지 말자! 드립 커피 메이커 마스터하기 ©Shutterstock 매일의 행복을 위해 드립 커피 메이커를 숙달해보자. 중간 크기의 분쇄를 선택한다. 커피와 물의 비율에 주의를 기울이자. 보통 1:15 (커피 한 스푼, 물 15 스푼)이 가장 좋다. 드립 커피...
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평소보다 2배 참석자, “계엄음모 분쇄하자!” 2024.10.26해당카페글 미리보기
평소보다 2배 참석자, “계엄음모 분쇄하자!” [하태한의 촛불 일지] 110차 촛불행동(2024.10.12) 110차 촛불대행진이 10월 12일...인근에서 개최되었다. 오늘은 30분 정도 일찍 도착해서 여러 단체에서 설치한 부스들을 살펴보았다. 커피, 차, 음료, 빵...
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분쇄원두커피 그냥 물타서 마셔도 돼?? 2023.01.04해당카페글 미리보기
원래 맥심믹스랑 아메리카노 섞어서 마시는데 아메리카노가 다 떨어져서... 분쇄원두커피 이거 있길래 섞었는데,, 원래 원두커피에서 물넣고 짜서 추출액으로 마시잖아 근데 그냥 알갱이에 물넣고 그냥 호롤록 마셔도 되나?? 지금 뜨거운 물에 알갱들 안...
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커피 건강 커피를 마시면 젊어진다 원두의 모든 것 2024.10.25해당카페글 미리보기
보관합니다. 볶은 지 얼마 안 된 원두 선택: 갓 볶은 원두는 향이 깊고 풍부합니다. 원두 분쇄: 커피를 내리기 직전에 분쇄하는 것이 가장 좋습니다. 커피 추출 도구: 드립, 프렌치 프레스, 에스프레소 등 다양한 추출 도구를 활용하여 자신만의 커피를...
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청담동에 뜬 모로코 '핫플' 바샤커피 08031009 스츠울 2024.10.09해당카페글 미리보기
원산지 및 맛과 향 등에 따라 200가지 이상의 100% 아라비카 원두 중 개인별 취향에 맞는 커피를 선택할 수 있도록 도와준다. 또 원하는 추출 방식에 맞춰 현장에서 바로 다양한 굵기로 원두를 분쇄해주는 것이 특징이다. 2층 '커피륨'도 바샤커피 특유의...
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김윤지, 취미 2(김현희커피연구소) 24-31, 커피맛이 어때요? 2024.09.09해당카페글 미리보기
내릴 준비를 한다. 김윤지 씨와 김현희 선생님은 각자 할 일을 알아서 자연스럽게 준비하는 모습이다. 커피포트에 물을 데우고 드리퍼와 원두를 분쇄하며 분주히 움직인다. 김윤지 씨 케냐와 에티오피아 피베리라는 원두를 이용하여 두 가지 커피를 내려...
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블랙커피 원두커피 효능 커피 잘 마시는 방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
더욱 풍부한 향미를 느낄 수 있습니다. 분쇄: 원두를 분쇄하는 정도는 사용하는 커피 추출 도구에 따라 달라집니다. 드립 커피는 중간 정도의 분쇄, 에스프레소는 매우 고운 분쇄가 적합합니다. 물 온도: 커피 추출에 적합한 물 온도는 90~95℃입니다...
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커피 드립백 2024.09.30해당카페글 미리보기
진로직업 교육의 일환으로 커피 드립백을 만들고 있습니다. 커피를 분쇄, 소분, 포장 작업을 수행하면서 직업현장의 모습을 간접적으로 체험하고 있습니다. 우리 학생들이 진지하게 작업에 임하는 모습을 보면서 왠지 마음이 ... 로스팅한지 며칠되지 않은...