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“오늘 점심은 이거!” 한국인의 소울푸드 라면 맛집 BEST5 2024.11.12해당카페글 미리보기
20그릇의 한정 수량으로 라면을 판매하는 ‘빽찐라면’. 대표 메뉴 ‘찐라면’은 국물 위로 숙주와 다진 마늘을 수북하게 얹어 나오는 비주얼이 시선을 사로잡는다. 다진 마늘이 한국적인 알싸함을 더하는 것과 동시에 숙주가 이국적인 풍미를 더하며 오묘...
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한국 라면 60년사 - 고춧가루 넣은 ‘얼큰한 라면’은 누가 만들었을까? 2024.07.13해당카페글 미리보기
친구가 집에 와서 먹고…. 2023년 현재, 대한민국은 500종이 넘는 라면을 생산하고 연간 1조원어치의 라면을 수출한다. 한국인이 있는 곳엔 어김없이 라면이 있다. 베트남 공항에서도, 블라디보스토크 항구에서도, 스위스 융프라우 전망대에서도 한국 라면...
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[매일춘추] 생은 라면/박상봉 2024.06.14해당카페글 미리보기
얹은 라면 한 그릇의 맛은 정말 기막히지 않을 수 없다. 우리는 오랜 세월 라면을 먹어왔다. 평균 한국인들은 매 해 36억 개...사교를 겸한 번듯한 자리에서 끼니를 고상하게 해결하는 사람들도 있지만, 거리에서 밥벌이를 견디다가 허름한 분식집에서...
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백종원소주까게만든분식집=서산랜드홀분식~길동역튀김마트~사천할매샌드위치~이천삼미분식~중랑구옛날할머니분식 2024.01.24해당카페글 미리보기
오천 원 닭발부터 세상 제일 맛있다는 바로 싸는 김밥까지. 맛도 맛이지만 가격까지 깡패인 환한 미소가 가득한 추억의 분식집! 알려지면 안 된다는 단골들 오열하게 만든, 백종원도 소주 찾게 만든 분식집을 지금 알아보자. 1. 백종원도 감탄한 손맛...
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XX들 때매 분식집 장사 접습니다 2023.09.21해당카페글 미리보기
지역에서 분식집을 하고있어요 아니...있었어요 이제 드디어 접었으니까요 손님은 낮엔 대부분 근처에서 일하는 직장인과 다른...오면 조용히 와서 알아서 물따라먹고 다먹고나면 그릇 탁 갖다주고 많이 파시라며 매너좋게 인사하고 나가세요 어쩔...
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라면 맛집 BEST 5 2024.01.13해당카페글 미리보기
된 분식 신촌 ‘훼드라’. 7080시절 운동권 학생들이 여기 라면을 먹으면 최루탄 터졌을 때처럼 눈물 콧물을 다 뺐다고해서 최루탄 매운라면이라는 이름이 붙여졌단다. 농심 신라면을 베이스로 김치와, 콩나물과 조개, 고추가 듬뿍 들어간 라면은 입안이...
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라면을 맛있게 끓이는 13가지 방법 2023.12.28해당카페글 미리보기
중요 끓는 라면에 달걀을 깨뜨려 넣기 보다는 그릇에 달걀을 미리 풀어 놓으세요. 푼 달걀물에 깨소금, 참기름, 후추를 살짝...겉돌 수 있으니 '타이밍'이 중요합니다. 11. 치즈를 넣었다면 젓지 말자 분식집 인기 메뉴 중 하나인 '치즈라면'. 라면 먹기...
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문헌 속 '밥상' | 라면 2023.12.06해당카페글 미리보기
요긴했다. 분식집도 늘어갔다. 1968년 시작한 군납은 최소 비용·최고 효율 판촉이었다. 60만 장정이 라면에 노출된 것이다...더해 라면을 한국화했다. 시작은 ‘치킨라멘’이었지만, 라면산업은 대중의 기호에 맞춰 갈수록 소고기·고춧가루·파·마늘로...
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분식집 라면 2014.02.23해당카페글 미리보기
국물 올려서 제꺼 끓였습니다.ㅋㅋㅋ 노량진의 학원들과 분식집이 불을 끄는 밤 11시쯤이되면 삼삼오오 포장마차로 들어가는...술보다는 라면 한그릇 먹으려 포장마차를 찾았으니까요.^^ 몇몇집에선 요 노란냄비에 라면을 끓여줬었네요.^^ 스스로 포장...
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[기타] 스펀지연구소에서 밝히는 분식집 라면처럼 라면 끓이는 법 - 감자맨님 2006.10.12해당카페글 미리보기
넣고 ... (짧은 시간동안 최고온도로) 그리고는 3분이내에 그릇에 옮겨담거나 먹기 시작하는데... 그런식으로 라면 끓여보니까...ㅡ;; 아 그리고~ 첨가재료~! 이거 중요합니다. 분식집에선 첨가재료가 많아서 맛있느냐 ? 절대 아니란거 아실겁니다. 집...