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번외로 한잔 더 먹고싶은 참새들은 부평동 깡통시장 입구의 [ 미스터 불고기 ]로 향했네요~ 이내 불판에 숙주나물과 육수가 올라가고 언양불고기 등장~ 산더미불고기도 때깔이 좋네요~ 감자사리를 육수에 익혀 먹으니 담백하고 쫄깃하네요~ 언양식 석쇠...

맛 "소·돼지·닭·오리 다음 5대 육류 꿈" 얇고 길게 자른 갈빗살(왼편)과 염소 허벅지살로 만든 불고기를 참숯불에 구웠다. 불고기는 국물 양념해 불판에 굽기도 한다. 집에서 키우는 짐승을 가축이라고 한다. 가축의 원초적 쓰임은 식용이다. 사냥하지...

황동색 불판이 놓이고 주문과 동시에 간장, 소금, 참기름, 설탕, 마늘 등으로 즉석에서 간을 한 광양 불고기를 구워 먹게 되는데 고기가 얇아 불판에 얹자마자 바로 익어 먹기에도 좋습니다. 시장한 시간이기도 했지만 모두가 맛있다고 이구동성으로 칭찬...

철철복집 철철복집 서울에서 유일무이하게 복어 숯불 구이를 맛볼 수 있는 곳. 종각역 근처 위치한 이곳에서는 ‘복불고기'를 불판 위에서 고기를 굽듯이 구워 먹는다. ‘복불고기’를 주문할 시 양념된 복어를 타지 않게 직접 구워주는데, 깔끔하고 매콤...