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시래기 불고기 전골 만들기 2024.03.05해당카페글 미리보기
전골 만들기 시래기와 불고기에서 우러난 풍미가 담긴 영양식이에요. 텁텁하지 않고 개운한 국물 맛에 놀란답니다. 식탁 위에서 따끈하게 끓여가며 먹는 게 정석이지만, 푹 익혀 먹어도 달짝지근하니 맛있더라고요. 월간 이밥차재료(2인분) 필수 재료...
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내맘대로요리2. 불고기낙지전골 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
내 맘대로 불고기 낙지 전골 만들기 재료 (4인분 기준) 불고기: 소고기 불고기용 300g, 배 1/4개, 양파 1/2개, 간장 3큰술, 다진...청양고추 2개, 홍고추 2개, 팽이버섯 1봉, 쑥갓 한 줌 육수: 다시마 5g, 멸치 한줌, 물 8컵 양념: 고춧가루 3큰술, 간장 2...
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서울식 불고기 전골 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
얇게 채를 썰고, 부추는 6cm 길이로 썰어주세요. 팽이버섯은 밑동을 제거하고 표고버섯과 양파는 채를 썰어 주세요. Step 3 전골냄비에 배추와 양파, 느타리버섯, 표고버섯을 돌려 담은 후 가운데 당면과 쇠고기를 얹어주세요. Step 4 다시마 육수와 국물...
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불고기전골 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
음식을 선호하는 베트남 소비자를 위해 구이 대신 전골형태로 불고기를 개발하였으며 당면 대신 쌀국수를 이용하고 땅콩소스를...15g(3장), 청경채 20g(4쪽), 쌀국수 10g, 당근 100g(1/2개), 다시마 육수 800g(4cup), 참치액 6g(1ts), 국간장 6g(1ts...
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불낙전골 만드는법 임성근 낙지장 낙지손질법 2024.08.24해당카페글 미리보기
버무려 냉장 보관합니다. 불낙전골 만들기 육수 준비: 다시마, 멸치, 표고버섯으로 육수를 우려냅니다. 재료 준비: 불고기감...설탕 등을 섞어 양념장을 만듭니다. 조리: 냄비에 육수를 붓고 불고기, 채소, 낙지를 넣고 양념장을 넣어 끓입니다. 팁 낙지장...