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불도장(佛跳墻)의 이야기|▶ 중국음식과 술 2020.03.25해당카페글 미리보기
한 끼 식사를 마친다. 레스토랑에 가도 한 상 가득한 요리 중에 불도장의 가격이 가장 비싸서 총 요리가격의 30%-40%를 차지할 정도이다. 불도장이라는 요리이름에 관해서는 다양한 설이 있다. 요리가 너무 맛이 있어서 그 향기만으로도 저 멀리 절에 있던...
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중식 볶음밥 맛집 BEST 5 2024.11.05해당카페글 미리보기
21:30 브레이크타임 14:30 – 17: 30 ✔가격 삼선 자장면 33,000원, 불도장 200,000원, 매 130,000원 씹을수록 고소함이 느껴지는...맛볼 수 있는 정식 메뉴부터 식사류, 단품 요리, 코스 요리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 대표 메뉴는 새우, 당근...
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연말특집 = 재료가 대구시내 최강인 연경반점 상요리 스페셜 + 중화요리 코스 설명 2009.12.02해당카페글 미리보기
중화요리의 꽃 스프는 불도장 이라는 놈입니다. 불도장이란 책을 읽어보면 청나라 도광황제 시대나 청나라가 가장 강성했던 건륭제 시기때 등등 다양하게 전해오는 내용들이 많지만....... 글자 그대로 풀이하자면..........수도를 하는 스님들도 불도장의...
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중국음식이야기 - 중국의 여름철 보양식 1편 불도장 노루궁뎅이버섯 2010.07.24해당카페글 미리보기
영양 그리고 선택방법입니다. 불도장은 사용하는 재료에 따라 그 효능이 다르며 역시 어떤 재료를 선택하느냐에 따라 가격과 요리의 완성 시간도 차이가 많이 난답니다. 종류 역시 다양한데 하루나 이틀 정도를 고아서 내용물이 완전히 수프형태로 만드는...
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호텔 중식당 팔선, '황실 불도장' 등 보양식 2023.06.25해당카페글 미리보기
중식당 팔선에서 12월 한 달 간 황실 불도장, 북경오리, 통해삼 등 최고의 시그너처 메뉴로 구성한 '고객 감사' 보양식 코스를...가장 유명한 메뉴를 모두 맛볼 수 있는 보양식 코스다. 점심 코스를 기준으로 우선 전채 요리로 팔선의 특제 소스로 맛을...
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[서면] 전망좋은 룸에서 오붓하게 즐겨보는 중식 코스요리가 괜찮은 롯데호텔 중식당 "도림" 2012.08.31해당카페글 미리보기
현대카드 고메위크 행사때 들러 맛나게 먹은 코스요리가 생각나서 다시 들러 보았는데요... 개인적으로 좋아라 하는 파라다이스...맛볼수 있는 중식당 이지요... 홍삼불도장이 포함된 "수화"코스.... 가격은 쬐매 맘에 안들지만 매일 먹는 음식도 아니고...
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불도장의 유래 2007.08.23해당카페글 미리보기
불도장이란 음식 아세요? 스님이 담장을 넘게 했다하여 불도장이란 이름이 붙은 이 음식은 중국 광동지방의 최고급 요리 중 하나입니다. 신라호텔 중식당 팔선에서 파는데요, 가격은 매우 비싸요! 한 그릇에 무려 7만5,000원 (세금포함)이랍니다. 이렇게...
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10월30일 주요신문 헤드라인 2023.10.30해당카페글 미리보기
광동요리. 불도장이라는 이름이 ‘스님이 도를 버리고 담을 넘을 정도로 맛이 좋다’(佛聞棄禪跳牆來)’라고 읊은 청나라 시인의 글에서 유래했다는 설이 있다. 80년대 후반 이 메뉴가 등장하자 불교계가 발끈하기도 했다고.(중앙선데이) 6. 11월, 12월...
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대구에서 괜찮은 중국요리전문점 중 한곳...^^ 연경반점" 50만원 상요리 2009.04.09해당카페글 미리보기
가야바시를 좋아합니다. 가야바시 튀겨서 먹어도 맛나는데....ㅎㅎㅎ 게살스프입니다.. 중국요리중에 전채로 가장 좋은 습은.....불도장인데...그건 가격이 너무 비싸서 몇번 못 먹어 봣어요... 불도장 다음에 부용에서 한번 먹어보고 올려볼께요...
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꼭 먹어보고 싶은 세계 최고급 요리 10선 2018.09.24해당카페글 미리보기
맛은 가격에 비례하는 것은 아니지만, 최고급 요리가 어떤 재료를 사용하여 어떻게 만드는지 또 맛은 어떤지 정말 궁금할 것이다. 세계에서 맛있다고 소문 난 최고의 요리 10선을 둘러보자. 1. 미국 캘리포니아 핫도그 "The California Capitol City Dawg...