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재래시장에선 아구를 사면 만나니라고 미더덕 사촌쯤 되는것을 한 국자 서비스로 줍니다. 오늘은 서비스가 너무 약하네.. 볶다보면 아구에서 저렇게 물이 나옵니다. 앞뒤로 잘 뒤집어가며 익혀줍니다. 콩나물과 양념장을 넣습니다. 양념장을 나중에...

아구찜 만들기 주재료 : 아구큰거(작은거 사면 먹을게 없어서 후회함다.), 콩나물, 미나리 양념재료 : 식용유, 참기름, 고추가루...더 쫄깃해서 맛있어요.) 2. 콩나물은 머리를 모두 따고 깨끗이 씻어 놓는다. (시장에 가면 찜용으로 아주 길고 굵은...

여러분 아구찜 같은 것 좋아하시나요? 수산시장 같은 곳에서 보면 아구가 얼마나 못 생겼습니까. 옛날에는 어부들이 고기를 잡다가 그게 잡히면 버렸다고 해요. 하지만 지금은 어때요? 그 맛을 알아버린 사람들 때문에 아구는 이제 고급생선이 되었습니다...

마자 시장가서 돼지껍데기 2kg 사옴. 용도는 젤라틴 대용 ! 사실 돈피젤라틴 가루형을 구매했는데 . 젤라틴이 알러지 유발 가능성도 높다하고 (사실 우리 댕댕들은 알러지 없음) 성분이 못 미덥기도하고 (어떤돼지 어느 부위썼는지 모르잖아ㅋ) 노견들은...

창평시장 국밥 국밥 1949 061-383-4424 전남 담양군 창평면 창평리 209-8 ​ <1950-1959> 42 경희식당 한정식 1950 043-543-3736 충북 보은군 속리산면 사내7길 11-4 43 급행장 소갈비구이 1950 051-809-2100 부산 부산진구 부전1동 259-27 44 명동 할매낙지...

광장시장 내 순대 골목) ☎ 02-2269-9366 2012,12,21. 지금이 딱! 겨울 밥상의 진수를 찾아라. 1.코다리알찜 < 자연애 > 대구시 북구 동천동 901-1 ☎ 053-313-3077 2.홍게 한상차림 < 홍대장 > 강원도 속초시 교동 971-9 ☎ 033-632-9249 3.통문어해물탕...

빠져나오면 불로전통시장을 만난다. 구례장이나, 화개장 처럼 엣날맛은 안나지만 북적거리며 사는 따뜻한 사람냄세가 난다. 여기 장터에서 우리는 점심을 먹었다 오랫만에 엣날 쟁반자장면 으로..... 시장을 빠져나와 드디어 불로천에 이르니 애들이...

우회전 (아구찜) 봉희가든 767-0815 TBC 맞은편(양구이) 유래원 628-9292 (양구이) 대아정 423-5712 만리장성 뒤(양구이)(요즈음 안보이는것 같아요) 고 전 427-6567 청운맨션에서 삼덕 네거리쪽으로 대각선 건너편 골목안 2. 양식당 빌라메디치 741-5351...

연탄불로 되돌렸다”고 말했다. 칠성식당(632-0749)은 깡패인 준석과 유학생 상택이가 해후하며 찐한 소주잔을 나누었던 바로 그 장소다. 영화에서는 10분도 채 안 나왔지만 영화의 여운은 칠성식당은 물론 곱창거리 전체에 짙게 배어 있다. 14평규모의...