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삶기: 불린 당면은 끓는 물에 3~4분 정도 삶아줍니다. 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요. 채소 볶는 순서: 물기 많은 채소부터 볶아주면 다른 채소에 물기가 넘어가지 않아 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다. 양념 조절: 입맛에 따라 양념의 양을 조절해...

삶어. 삶는 법 알지. 긴 말 않겠어 나는 식초몇방울이랑 소금도 넣어쥼~~ 각자 원하는 익힘정도로 익혀주쇼 당면 불려 뭐? 양이...아뜨거! 할 정도의 온도에서 흐물해질때까지 불림. 시간 많은 여시들은 찬물에서 서서히 불려도 될 듯? 육수 우려 멸치...

과정도...삶는 과정도 필요없는 초간단 잡채를 소개하겠습니다. 만드는 것은 쉬운데..맛은 일반 잡채와 별차이 없답니다. 단...당근. 버섯. 피망등을 넣어도 좋습니다. ) 재료(6~7인분) :당면 300g. 양파1개. 대파1/2개. 빨간색 파프리카 1/2개. 부추한줌...

만두가 눅눅해지지 않고 잡내도 사라져요 - tip ‘당면 불리기’ 당면은 찬물에 30분 정도 담가 불려주면 삶는 시간이 줄어들어요 4. 불린 당면(150g)은 끓는 물에 삶은 뒤 찬물에 비벼 헹군다 - 요리사전 ‘익은 정도 확인법’ 당면을 손가락으로 눌렀을...