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잡채 당면 삶는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
찬물에 헹구는 모습 물기 제거: 체에 밭쳐 물기를 충분히 제거해줍니다. 물기 제거하는 모습 3. 팁 불린 당면: 당면을 미리 불려 사용하면 삶는 시간을 단축할 수 있습니다. 양념 버무리기: 삶은 당면에 간장, 설탕, 참기름 등으로 간을 맞추고 버무려주면...
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자개 여시들의 요청으로 들고 온 매운.당면.오뎅.볶이 매당뎅볶이,, 매당뎅볶이,,, 2018.07.24해당카페글 미리보기
삶어. 삶는 법 알지. 긴 말 않겠어 나는 식초몇방울이랑 소금도 넣어쥼~~ 각자 원하는 익힘정도로 익혀주쇼 당면 불려 뭐? 양이...아뜨거! 할 정도의 온도에서 흐물해질때까지 불림. 시간 많은 여시들은 찬물에서 서서히 불려도 될 듯? 육수 우려 멸치...
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볶는것도 삶는 것도 필요없는 초간단 잡채 *^^* 2011.12.02해당카페글 미리보기
과정도...삶는 과정도 필요없는 초간단 잡채를 소개하겠습니다. 만드는 것은 쉬운데..맛은 일반 잡채와 별차이 없답니다. 단...당근. 버섯. 피망등을 넣어도 좋습니다. ) 재료(6~7인분) :당면 300g. 양파1개. 대파1/2개. 빨간색 파프리카 1/2개. 부추한줌...
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< 정미경 요리연구가의 - 납작만두와 비빔당면 > 2017.12.14해당카페글 미리보기
만두가 눅눅해지지 않고 잡내도 사라져요 - tip ‘당면 불리기’ 당면은 찬물에 30분 정도 담가 불려주면 삶는 시간이 줄어들어요 4. 불린 당면(150g)은 끓는 물에 삶은 뒤 찬물에 비벼 헹군다 - 요리사전 ‘익은 정도 확인법’ 당면을 손가락으로 눌렀을...
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브로컬리 당면 볶음 2014.01.13해당카페글 미리보기
2개, 불린목이버섯1줌, 자른당면2줌 양념: 수제 굴소스2와1/2큰술,설탕4작은술, 참기름1큰술, 올리브유1큰술, 다진마늘1/2큰술, 후추약간 겨울철 브로콜리 잘 챙겨드시고 계시지요? 저희집두 빼놓지않고 데쳐서 냉장고에 넣어두고 초장에 간단히 찍어먹기...
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절대 퍼지지않는 잡채만드는법 2022.12.08해당카페글 미리보기
고기와 불린표고버섯은 위레시피대로 양념을해둡니다. 당근과 양파 새송이 버섯은 채썰고 시금치는 데쳐서 무쳐놓습니다. 채썬 당근 양파 새송이 버섯은 달군팬에 오일2큰술정도 두르고 소금살짝 뿌려 센불에 재빨리 볶아서 넓은 볼에 담아 식힙니다. 야채...
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김치잡채 만들기 2012.04.25해당카페글 미리보기
끓으면 불린 당면을 넣어줍니다. 센불에서 6분정도 삶아준후 찬물에 헹구지말고... 소쿠리에 받친채로 물기를 30초정도만 빼줍니다. 9. 큰 그릇에 간장15T. 다진마늘1/2T. 올리고당2T. 참기름3T. 설탕4T. 깨3T. 후추가루를 넣고 양념을 만들어준후 삶은...
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야채잡채 & 부추,어묵전 2019.09.07해당카페글 미리보기
언고~ 불린당면 어묵위로 ~순서대로 차곡차곡 언져~ 알록달록 파프리카와 오이고추 채썬것 가지런히 마지막 위로 언져 뚜껑덮고 뜸들이기~~ 양념은 ~진간장 3스푼,맛술1스푼 다진마늘1스푼 설탕1/2, 올리고당 2스푼(양념은 당면 양에 따라 조절) 저는...
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편스토랑 류수영 삼겹잡채 냉동잡채로 땡초간장잡채밥 2022.02.01해당카페글 미리보기
레시피 참조 잡채양념장소스 만들기 땡초간장소스 만들기 잡채용 만능간장소스 만들기, 부재료 준비하기 당면 삶는 시간 안불린 당면 6분, 불린 당면 2분 냉동잡채로 잡채밥 만들기 채소 준비하기 냉동실의 얼어있는 잡채로 잡채밥 만들기 설탕5큰술 넣는다.
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냉장고 자투리 야채는 다 모여~~~콩나물 매콤 잡채~~ㅎㅎㅎ 2011.08.29해당카페글 미리보기
콩나물은 살짝 데쳐 식혀 주셔요~~ 당면은 물에 불린 후~~삶아 주셔요~~ 그냥 뜨거운 물에 바로 삶는것보다 물에 충분히 불린다음 삶는데 삶는 시간도 절약되고 잡채가 더 쫄깃하답니다~~~ 야채는 냉장고에 있는 녀석을 뒤져 보셔요~~ 전 먹다 남은...