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일욜 상상님께서 불미나리 산속서 베어오셔 한보따리 주셨어요. 실은 일욜날 수경총무님 전주여인님과 취나물,불미나리 채취하러 가기로 했었는데 빠방났거든요. 근디 장화까지 준비는 철저히 해놓구 기다렸지만 예스민은 그냥 바람쐬러 따라 가려고...

무쳐먹고 전으로 지져서 풍성하게 먹는걸로 지냈네요. 감성돔 반마리 네요 택배 도착하자 낮에 먹었고요~ 반마리 저녁에 불미나리와 무쳤네요 채로 썰었습니다 고추장.고추가루.마늘.식초 무쳐요 대파.참깨.참기름.올리고당 불 미나리 양념 무쳐요 장소를...

이상준님 불미나리로 전을 부쳤어요. 좀 색다르게 단백질도 보충할 수 있도록 닭가슴살, 새우를 넣어 만들어요. 불미나리,부추,애호박,청양고추,양파,당근등 전분가루, 튀김,부침가루 완성된 불미나리 지짐입니다 재료 이상준님 불미나리,부추,양파,당근...

하지만 물미나리가 밭으로 가면 돌미나리가 됩니다.. 향이 더 진해지죠~ 하지만 여기서 더 야생으로 혼자 크는 미나리를 불미나리라고 합니다.. 색이 주로 붉은색을 띄우고 물미나리, 돌미나리보다 좀 억세게 느껴질수 있으나 연할때는 맛이 좋습니다...