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몇주전에 할인점 둘러보다가 밤색 용기에 불스아이라고 씌여있길래... 어디서(?) 줏어들은 기억이 있어서 한개 집어온게 있슴니다... 그런데 문제는...이걸 어디다가 쓰는 건지 잘 모른다는데에 있슴니다... 해서...토요일 저녁에 소세지+야채(파프리카...

바베큐 파티에 초대하게 되었는데 앞으로 태어날 조카를 위해 수입산 대신 e마트에서 국내산 삼겹2kg과 찍어먹는 불스아이 바베큐소스를 구입해서 드뎌 실전에 들어간다 먼저 핏물을 제거하고 건조하여 공구 럽 작업 10시간 냉장고에서 숙성ㅎㅎ 땍깔은...

주셔도 좋고.... 칠리 소스를 넣어 주셔도 좋습니다... 두반장소스를 넣어주셔도 무관합니다 ^^ 자 이렇게 완성된 바비큐 소스입니다 ... 맛은 불스아이소스 보다 조금 훈연의향이 낮아 졌고 기호에 따라 매콤함이 살짝 감도는 맛입니다... 바비큐 소스에...

세번째 바베큐 소스를 바른 녀석입니다. 이제 마지막으로 살짝 불향을 입힌 뒤 먹어주시면 되겠습니다. 바베큐소스: 불스아이 바베큐 소스(6큰술), 올리고당(2큰술), 흑후추 갈은것(2큰술), 마늘간것(2큰술) 완성작입니다.~ 오랜 시간을 기다리긴 했지만...

떡볶이 떡 , 새송이 버섯 , 파란 피망 , 빨간 파프리카 , 노란 파프리카 , 가지 6.소스류 : 불스아이 바베큐 소스 , 머스타드 소스 , 와이프가 직접만든 국적불명의 소스 목요일 아침에 냉동실에 보관중이던 삼겹살과 닭다리는 낼장실로 옮겨 해동 하였다...

돼지등갈비2대, 대파한뿌리, 양파1개, 화이트와인5큰술, 계피가루1작은술, 월계수잎가루1작은수르 후추가루 약간 소스재료: 불스아이 바베큐소스11큰술, 케첩2큰술, 간장1큰술, 핫소스1큰술, 키위1개, 다진양파3큰술, 포도씨유1큰술, 설탕1큰술 부재료...

바스팅해서 나오는 폭립은 별로 좋아하지 않습니다. 글레이징에 가까운 투명한 바스팅을 좋아합니다. 상품으로 나오는 불스아이 소스같은 바비큐소스는 인공적인 히코리향이 코에 거슬리고 토마토케첩이나 마요네즈 같은게 들어가는 소스 레서피는...

갈아쓰는 통후추를 씁니다... 그리고... 참숫이면 좋?지만... 참숫이 없어서... 번개탄을 사용했네요 ㅋ 다익은후 불스아이 시판중인 바베큐 소스에 찍어서 맥주 한잔하니... 비싼 폭립이 부럽지 않터군요... 삼겹살두 구었는데... 사진찍기전... 폭립...

술)+참기름(1/2큰술)+굴소스(4작은술)+ 스테이크소스(4작은술)+케첩(4작은술)+핫소스(1/2작은술)...돼지갈비 300G 10, 바베큐소스 불스아이(5큰술)+물(3큰술)+케첩(6큰술)+간장(3큰술)+꿀(6큰술)+핫소스(3큰술) --등갈비 2대 분량 11.BBQ소스(200g)+꿀(4큰...