cafe

포화지방산 or 불포화지방산, 놀라운 버터 ? 버터, 건강의 적 vs 동맹? 우리는 오랫동안 버터를 심장병의 주범으로 알고 있었습니다. 버터에 풍부한 포화지방이 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 의 위험을 증가시킨다는 것이 일반적인 상식이었죠...

한다"는 말이 있을 정도로 가을철 입맛을 돋우는 전어는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 영양 가득한 생선입니다. 특히 불포화지방산이 풍부하여 몸에 좋은 기름으로 알려져 있습니다. 전어의 주요 영양 성분 불포화지방산: DHA, EPA 등 오메가-3 지방산이...

지방 종류: 포화지방, 불포화지방, 트랜스지방 - 건강한 식단을 위한 가이드 지방은 우리 몸에 필수적인 영양소이지만, 종류에 따라 건강에 미치는 영향이 다릅니다. 포화지방, 불포화지방, 트랜스지방은 대표적인 지방 종류이며, 각각의 특징과 건강에...

오리고기 기름은 불포화지방산이 많아 건강에 좋다? 진실 혹은 거짓! 외부 CEO강좌나 지자체에서 행하는 사회교육프로그램 강의를 하다보면 대부분 연세가 적지 않으신지라 건강에 관심이 아주 많으시다. 대부분TV나 유튜브를 보시고 나름대로 아시는 지식...

법으로 즐길 수 있으며, 특히 영양적으로 뛰어난 식품으로 알려져 있습니다. 고등어에는 DHA와 EPA를 비롯한 오메가-3 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 건강 개선, 뇌 기능 향상, 염증 감소 등에 도움을 줍니다. 또한, 단백질, 비타민 D...

저혈압에 좋은 음식 - 불포화지방산이 풍부한 아보카도 안녕하세요. 미셸이에요^^ 저는 평상시 특별히 건강에 이상이 있거나 하지는 않지만 건강검진을 할 때마다 혈압이 정상수치보다 아주 조금 낮게 나오더라구요. 그래서 저혈압에 관련된 이야기를 귀...

다가불포화지방산을 섭취하면 혈중 콜레스테롤이 저하된다. 여기에 관여되는 기전은 “레시틴의 B위치의 다가불포화지방산의 아실기를 이용해 에스터화되는데, 그래야 소수성이 증가해 HDL 내부에 포함되고“,,,이러한 이유들이 뒷받침되어 혈중...

우리가 흔히 오메가-3라고 부르는 영양소는 지방산 사슬에 1개 이상의 이중결합을 가지고 있는 불포화 지방산입니다. 우리 인체는 오메가-3 지방산을 자체적으로 합성할 수 없기 때문에 음식이나 보충제를 통해 섭취합니다. 오메가-3 지방산은 탄소의 수...

오메가-6 지방산의 적절한 섭취와 균형은 건강한 피부를 유지하는 데 필수적입니다. 오메가-6 지방산이란 무엇일까요? 오메가-6 지방산은 불포화 지방산의 한 종류로, 식물성 오일이나 곡물, 견과류 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 지방산은 우리 몸...