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있습니다. 올리브 오일, 견과류, 생선 기름 등이 대표적인 예입니다. 몸에 미치는 영향: 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. v.daum.net 불포화지방 음식 예시 트랜스지방 특징: 자연 상태에서는 거의 존재하지...

냄비에 기름을 두르고 고등어를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 구워진 고등어를 냄비에 담고, 무, 양파를 넣어줍니다. 간장, 설탕, 다진 마늘, 생강즙, 물을 넣고 센 불에 끓이다가 중불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다. 마지막에 대파를 넣고...

이유는 무엇보다 체내에 해로운 유해물질인 콜레스테롤이 생성되는 것을 억제시켜 주는 불포화지방산의 함유량이 그 어떤 식물성 기름보다 높고 필수 지방산으로 알려지고 있는 올레산을 무려 70% 정도를 함유하고 있기 때문이랍니다. 올리브 오일 효능은...

오리고기 기름은 불포화지방산이 많아 건강에 좋다? 진실 혹은 거짓! 외부 CEO강좌나 지자체에서 행하는 사회교육프로그램 강의를 하다보면 대부분 연세가 적지 않으신지라 건강에 관심이 아주 많으시다. 대부분TV나 유튜브를 보시고 나름대로 아시는 지식...

불포화지방산, 놀라운 버터 ? 버터, 건강의 적 vs 동맹? 우리는 오랫동안 버터를 심장병의 주범으로 알고 있었습니다. 버터에 풍부한 포화지방이 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 의 위험을 증가시킨다는 것이 일반적인 상식이었죠. 하지만 최근 연구...

있을 정도로 가을철 입맛을 돋우는 전어는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 영양 가득한 생선입니다. 특히 불포화지방산이 풍부하여 몸에 좋은 기름으로 알려져 있습니다. 전어의 주요 영양 성분 불포화지방산: DHA, EPA 등 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈액...

900Kcal가 된다. 지질(脂質)은 주로 지방산과 모노글리세리드의 중성지방으로 되어 있는데 그 지방산이 대부분 불포화지방산으로 되어 있다. 이렇게 식물성 기름은 우리 몸에 절대적으로 필요하며 땅콩, 잣, 호두, 호박씨, 수박씨 등을 먹는 것도 식물성...

땅콩 기름은 고온에서도 안정적이어서 튀김이나 구이 요리에 적합합니다. 또한, 땅콩 기름은 불포화지방산 함량이 높아 올리브유와 함께 건강한 기름으로 손꼽힙니다. m.omijamall.com 땅콩 기름 땅콩 껍질 땅콩 껍질에는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어...

하지만 기름에 튀기거나 양념을 많이 하면 칼로리가 높아질 수 있으므로 주의해야 합니다. 오리고기 기름, 몸에 좋을까? 오리고기 기름은 불포화지방산 함량이 높아 다른 동물성 지방에 비해 건강에 좋다는 평가를 받습니다. 하지만 과도한 섭취는 비만...