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상추나 깻잎 말고도 고기와 잘 어울리는 쌈 채소가 있다. ◇치커리치커리와 고기를 같이 먹는 경우는 종종 있다. 치커리에는 식이섬유가 풍부하며, 칼륨·칼슘·비타민 등이 많다. 수분 함량도 높아서 변비 예방에 도움이 된다. 치커리의 쓴맛을 내는...

자소엽 (차조기) 효능 1) 학명 : Perilla frutescens(L.) Britton var. acuta Kudo 2) 생약명 : 자소엽(紫蘇葉) - 잎, 자소자(紫蘇子) - 종자, 자소경(紫蘇梗) - 줄기 3) 분포 : 중국 원산으로, 국내 전역에 재배되는 귀화식물이다. 목초지, 길가 등에...

깻잎의 효능 이야기 ◇최근 깻잎이 뇌세포 대사기능을 촉진해 학습능력을 향상시키고 기억력 감퇴를 예방하며 스트레스를 줄여주는 효과가 있다. ◇ 깻잎의 특유한 향을 내는 것은 바로 정유 성분(Perill keton)으로 방부제 역할을 하여 생선회와 같이...

★ 자소엽차의 효능 알아보기!!! [전통차미담] 면연력과 임산부에 좋은 옴니허브 자소엽차

좋다. 효능도 다양한 미나리는 해독과 혈액을 정화하며, 체내에 쌓인 미세먼지의 배출에도 효과적이라고 하니 미나리로 우리 몸을 건강하게 지킬 수 있다. 6. 붉은 피망 중간 사이즈의 피망 한개는 32칼로리만을 갖고 있다. 또 비타민C의 보고로 성인이...

이런 효능은 개인차가 크기 때문에 모든 사람에게 똑 같이 적용할 수는 없다. 참고용으로 건강증진에 활용하면 된다. 깻잎, 고추가 중년의 몸에 특히 좋은 이유에 대해 알아보자. ◆ 노화 늦추고, 폐 기능 올리고.. 베타카로틴 효과 국가암정보센터 건강...

부추, 붉은 고추를 담고 드레싱을 뿌려 가볍게 버무린다. 너무 오래 버무리면 야채가 짓이겨져 아삭한 맛이 없어지므로 가볍게 버무린 뒤 그릇에 담아 낸다. ※김치가 가장 맛있는 시기는 언제?... 정답, 담근 후 3주째 김치의 영양과 맛이 최고인 시기가...

식품의 보존을 위해 사용되어 왔음 *사찰에서 즐겨 쓰는 자소(붉은 들깻잎)는 초록 들깻잎에 비해 향과 맛이 매우 진하고 독특...칼슘, 인, 비타민이 풍부하고, 신진대사와 위장 활성화에 효능이 있다. 특히 생선독을 중화시키는 효과가 있어 횟집에서...

전량의 1~2할의 생강 간것을 혼합, 잘 반죽해서 창호지나, 거즈에 6mm, 두께로 발라 환부에 붙인다 12. 차조기(붉은 깻잎) 효능 = 식욕증진, 방부, 이뇨, 진정, 발한, 건뇌. 유효성분= 카로틴. 적응증= 장카다르, 노이로제. 이용법= 입을 잘게 썰어서...