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내가 아는 카페 ⓒ 토깽이 원출처 : 한겨레 https://n.news.naver.com/article/028/0002707778?cds=news_edit ‘공포의 붉은 누룩’ 건강보조제…실험용 쥐에 일주일 투입했더니 일본에서 붉은 누룩(홍국) 성분의 건강보조제를 섭취했다가 120명의 사망자...

일본 홍국 붉은 누룩, 실제로 먹어본 후기와 효능, 총 정리! 1. 홍국 붉은 누룩이란? xn--3f5b75ab0aq9j.com 홍국 붉은 누룩 홍국은 쌀이나 곡류를 붉은 누룩곰팡이(Monascus purpureus)로 발효시켜 만든 전통 식품입니다. 붉은색을 띠고 있으며, 약 5,000...

보건복지부에서는 이미 홍국의 부작용과 위험성을 알고 있었다는데, 매스컴에 공개를 안 하고 있네요 붉은 누룩=홍국 균주 들어간 원료 잘 알아보고 드세요 일본 후생성 에서는 이미 제품 폐기 명령을 내렸고, 제약회사에서도 자체 리콜을 하고 있대요...

일본에서 새로운 화제의 중심이 된, 그야말로 발효의 예술을 재정의하는 붉은 누룩에 대해 들어보셨나요? 이 놀라운 발효원료는 전통 사케 제조법에 혁신을 불어넣고 있습니다. 붉은 누룩이란, 특별한 발효 과정을 거쳐 만들어지며, 이 과정에서 누룩의 색...