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일본 붉은누룩 사망사건 원인 확인 2024.09.25해당카페글 미리보기
출처: https://www.fmkorea.com/7504472718 120명 이상의 사망자가 발생한 일본 붉은누룩 건강보조제 사건의 원인은 제조 과정에서 푸른 곰팡이가 섞여 들어간 후 생긴 독성 물질인 푸베룰린 산이라고 합니다 푸베룰린 산은 신장 등에 심각한 문제를...
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일본 홍국 붉은 누룩 효능 2024.10.24해당카페글 미리보기
일본 홍국 붉은 누룩, 실제로 먹어본 후기와 효능, 총 정리! 1. 홍국 붉은 누룩이란? xn--3f5b75ab0aq9j.com 홍국 붉은 누룩 홍국은 쌀이나 곡류를 붉은 누룩곰팡이(Monascus purpureus)로 발효시켜 만든 전통 식품입니다. 붉은색을 띠고 있으며, 약 5,000...
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도대체 일본의 홍국, 붉은누룩 뭐길래 논란일까? 2024.03.28해당카페글 미리보기
홍국'입니다. 위의 이미지는 일본의 유명 제약사인 고바야시제약사의 ‘홍국 콜레스테 헬프’라는 상품 입니다. 흔히 홍국은 붉은누룩곰팡이(홍국균)로 쌀 등을 발효시켜 붉게 만든 것인데, 콜레스테롤 분해 효과가 있다고 합니다. 이런 효과가 있다보니...
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붉은 누룩 곰팡이 이야기 [ 퍼온글 ] 2016.02.06해당카페글 미리보기
붉은누룩 곰팡이 (Monascus sp.) 순수배양한 균사체(실같은) 모습입니다. 배양하는 온도, 습도, 먹이 등에 따라 붉은색의 정도도 변화가 있을 정도로 제대로 배양하기 어려운 식용 곰팡이 중의 하나입니다. 직접 찍었습니다 오늘은 미생물에 관련된 이야기...
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콜레스테롤 낮추는 음식 콜레스테롤 영양제 콜레스테롤 낮추는 방법 2024.10.24해당카페글 미리보기
코엔자임 Q10: 심장 기능을 향상시키고 항산화 작용을 하여 혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 레드이스트: 쌀에 붉은 누룩곰팡이를 발효시켜 만든 것으로, 콜레스테롤 합성을 억제하는 가 있습니다. 3. 콜레스테롤 낮추는 방법 규칙적인 운동: 유산소...
![붉은 누룩 곰팡이 이야기 [ 퍼온글 ] 이미지](https://search2.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/DDMuDqBbcqa)
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일본여행가서 '이것' 먹으면 큰일"..술·과자·약 등 널리 퍼져, 현재 26명 입원 2024.03.26
다만 붉은 누룩균 중에는 ‘시트리닌(citrinum)’이라는 곰팡이독을 만드는 성분이 있어 신장 질환을 일으킬 우려가 있다고...등에 효과가 있다고 광고하고 있는 건강보조 식품들이다. 붉은 누룩을 사용해 콜레스테롤 수치를 낮추는 등 효과가 있다고 주장...
