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남해 바다로간 사나이 붕어즙 2023.05.22해당카페글 미리보기
한약재 4가지 들어간 시원한 붕어즙 만들기 1. 붕어는 비늘과 내장을 제거한다. 2. 솥에 물을 충분히 붓고 팔팔 끓인다. 3. 끓는 물에 붕어와 한약재 4가지 소주1병 넣고 24시간 동안 달인다. (한약재는 구기자, 대추, 당귀, 감초는 약간 넣고 소주 한병을...
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붕어 잉어 쏘가리 가물치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
잉어, 붕어, 메기 등의 잡어를 섞어 끓이기도 하며 무, 풋고추, 파, 호박 등 제철에 흔한 채소를 같이 넣어 끓이면 훨씬 맛있다. 조리법 쏘가리는 민물고기로는 드물게 다른 물고기를 잡아먹는 육식 어류이다. 쏘가리매운탕 재료(4인분) 쏘가리 500...
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붕어즙의 효능 및 붕어즙 만들기 2016.05.01해당카페글 미리보기
■ 붕어즙의 효능 및 붕어즙 만들기 붕어즙은 사실 한약재에 버금가는 효능을 가지고 있다. 붕어즙은 예로부터 강장제로 널리 알려져 있다. 그러나, 붕어는 회로 먹지 않아야 한다. 간디스토마에 감염되기 때문이다. 1. 숙취 제거 : 붕어즙은 음주를 한 후...
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붕어즙 만들기 2020.03.02해당카페글 미리보기
붕어즙입니다 점심 먹고 할배님과 1잔씩 마셨네요 비린내도 전혀안나고 구수하네요 뽀얗게 우러나네요 저 호숫가를 산책하다가 붕어들이 호숫가에 바글바글 한곳에 모여있어서 집으로 돌아와서 바다 뜰채로 막 떠서 잡았는데 양이 너무 많아서 절반정도는...
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붕어즙 2016.10.22해당카페글 미리보기
올라 갑니다. 그래서 붕어찜용은 그 중에 조금 작고 적당한 것을 골라서 사용합니다. 약붕어라고 작은 붕어로 붕어즙을 만들기도 합니다. 매운탕용으로 적당합니다. 붕어는 3관만 넣어도 된다는 사람도 있지만 나는 4관을 넣습니다. 붕어의 1관은 4kg...
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붕어즙 드시고 힘내세요~~^^ 2014.02.08해당카페글 미리보기
붕어즙의 효능 동의보감(東醫寶鑑)에도 붕어에 대한 효능이 기술되어 있다. 약 25∼30센티급이 가장 약효가 좋다고 한다. 붕어는 3급수에서도 끈질긴 생명력으로 잘 적응하는데 붕어의 해독능력이 어느 정도인지를 가늠 할 수 있다. 영하의 날씨에 낚시를...
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제가 붕어찜을 했어요. 2015.04.12해당카페글 미리보기
남편 친구중에 지대로낚시꾼이 있습니다. 이 낚시꾼은 1급수를 잘 알아 거기서 잡은 참붕어로 붕어즙을 해먹는답니다. 봄철 참붕어는 몸보신이라나요? 붕어즙 만들기 전 세 마리를 내게 가져오라 명했습니다. 먼저 무우를 깔고 시레기를 깔고 양념장...
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11월25일.大활문어,뻘낙지,大활방어회,천중어,섭,가리비,생굴,각굴,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),새우,하모,달마새우살,오징어, 2024.11.24해당카페글 미리보기
레몬즙 약간과 초장만 준비하시면 고급스럽고 싱싱한 굴 안주 한판 완성입니다. 원산지:국산(통영) 마감: 오후 1시 합포장: 1단,2단,3단 구성 택배사 :롯데, cj대한통운 반 손질 통영석화 1단 19,000원 반 손질 통영석화 2단 32,000원 반 손질 통영석화...