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님 붕어다님 twilight님 김재현님 김병수님 오재우님 최광옥님 김복미님 김진석님 ... ※ 국내산 천일염 바코드 있으니 이력확인 가능 하십니다. 소금은 장마 전 것이 가장 맛있는 것을 아셔야 합니다. 간수 빠져서 무게 정확하지 않습니다. 택배 배송이 2...

어제 유료터에서 붕어를 잡아서 찜을 해먹으려고 손질을 하려고 했는데,영 쉽지가 않더군여... 혹시 간편한손질법 아시면 가르쳐 주세여... 어찌됬건 어제 붕어찜해서 쐬주한잔 정말이지 죽여 줬습니다...

계절이 돌아오는 군요.. 한동안 몸이 근질거렸는데 이제 곧 붕어 얼굴 보러 가야겠죠? 근데 우니 마눌이 붕어 잡으면 먹을 수...파는 곳을 본 적이 있는 것 같은데.. 혹시 다른 맛나는 조리법이 있으신 분을 알려 주세요!! 이번 봄에 붕어 잡아서 몸보신...

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아직두 살았어요 물을 계속틀어주면 살아요 . . . . 요리법 :요즘 묵은김치넣고 국물 자작하게해서 고추가루 고추장 들기름...양파 풋고추 생강마늘 대파 넣고 은근한불에 졸이세요 `~ 붕어온몸에 양념으로는 아낌없이 팍팍 해야합니다 ,, 손질은 남편한태...

어부로 살고 있습니다. 오늘부터 붕어를 판매하게 되었습니다^^ 요즘은 토종붕어가 제철입니다. 진안지역의 토종붕어찜 조리법을 올려 드립니다. 참고 하세요^^ 1.붕어의 비늘과 내장을 제거한 다음 깨끗이 손질하여 양쪽으로 칼집을 낸 후 살짝 쪄둔다. 2...

1큰숱 들었으므로) 식용유 2큰숱 (개인적인 생각으로 넣어 봤는데 재료가 부드러워져서 좋았음) 손질 법 붕어 찜 졸일 준비를 거진 다하고 붕어를 손질해야한다. 배 가르고 내장과 아가미(이물질 때문에 반드시 제거)를 제거 한다. 무를 깔면 물이 좀 난다...

4 법으로) 붕어 600g(잔챙이 20마리가량) 무씨래기 600g, 팽이버섯 4봉지, 양념 600g( 고추장 4큰술, 고춧가루 4큰술중 청양고춧가루1큰술 집간장 4큰술, 진간장 4큰술, 맛술 4큰술 마늘 4큰술, 파 2대 *청양고추 4개(실제 2개만 사용했음 매운걸 잘 못...

큰술, 청주 세 큰술, 매운 고추, 다진 마늘, 파, 생강 만드는 법:준비된 재료를 넣고 설탕과 간장으로 간을 한다. 조림을 하다...짜지도 싱겁지도 않게 처음부터 딱 맞도록 한다. 1 -붕어 비늘을 벗겨 손질한 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 2 -손질한...